아보카도 먹는법, 맹기용 셰프의 야간 간식 레시피 화제...'아보카도 닭가슴살구이'

아보카도 먹는법
 출처:/ SBS '좋은 아침' 화면 캡쳐
아보카도 먹는법 출처:/ SBS '좋은 아침' 화면 캡쳐

아보카도 먹는법

아보카도 먹는법이 화제인 가운데, 아보카도 닭가슴살구이 레시피에도 네티즌들의 이목이 쏠리고 있다.

과거 방송된 SBS `좋은 아침`에서는 맹기용이 야식으로 먹어도 부담이 없는 아보카도 닭가슴살구이를 선보였다.

아보카도 닭가슴살구이의 레시피는 먼저 닭가슴살에 너트메그, 소금, 후추, 다진 마늘과 함께 비닐봉지에 넣어 30분간 재운다.

이후 닭가슴살을 250도로 예열한 오븐에 10분간 익히고, 익힌 닭가슴살은 비스듬히 썰어 접시에 담는다.

닭가슴살 위에 아보카도, 토마토, 양파를 썰어 레몬즙을 넣고 소금으로 섞은 것을 올리면 완성된다.

이를 접한 네티즌들은 "아보카도 먹는법, 아하 그렇구나" "아보카도 먹는법, 어떻게 먹는 거야?" "아보카도 먹는법, 맛있을까?" "아보카도 먹는법, 신기해" 등의 반응을 보였다.

한편, 아보카도 먹는법은 아보카도 중심에 큰 씨가 있으므로 씨를 중심으로 아보카도를 돌려가며 반을 가른 다음, 숟가락을 이용해 씨를 빼내 껍질을 벗겨내면 된다.

김현이 기자 life@etnews.com