['2021'중소기업우수제품]오씨아드 '엠큐눈소금'

오씨아드(대표 박원용)는 해양심층수 100%, 해양미네랄 100%로 미세 플라스틱이 불검출된 '엠큐눈소금'을 출시했다.

엠큐눈소금은 강원도 고성 청정 해양심층수를 원료로 한다.

연안에서 6km 떨어진 수심 605m 심층수를 취수, 초정밀 마이크로 필터로 거른 후 순간공중결정제염기술을 이용해 순간적으로 소금과 물을 분리, 눈처럼 내려 쌓이게 하는 원리로 만든다.

청정 해양심층수와 소나무 원목으로 만든 청정 제염실서 투입되는 공기 또한 걸러서 제조하며 나트륨 함량 29.6g(100g당), 염도 75% 저나트륨 소금이다. 칼슘, 칼륨, 마그네슘 함량이 해양심층수에 들어 있는 그 비율 그대로 들어있다.

박원용 대표는 “국가연구기관인 한국해양과학기술원과 지역 강릉원주대학교와 공동연구를 통해 기술을 개발했다”며 “ 편리하게 드실 수 있는 엠큐눈소금 W 스틱, 고급 엠큐눈소금 W 세트 제품 등 개별·세트 제품이 있다”고 말했다.

대전=양승민기자 sm104y@etnews.com