한국파파존스는 지난 11일 서울 강남구에 있는 자사 피자 교육실에서 '2025 레시피 공모전' 본선을 개최했다고 14일 밝혔다.
이번 대회는 고객이 직접 개발한 창의적인 피자 레시피를 공모 받아 실제 제품 출시 가능성까지 고려하는 자리다. 지난 2016년 시작해 올해로 4회째다.
'붉은 말의 해'를 콘셉트로 진행된 '2025 피자 레시피 공모전'은 열정, 행운, 에너지와 스피드 그리고 Z세대의 감성 등을 다양한 토핑과 맛의 스토리로 표현하는 것이 주요 과제로 제시됐다.
지난 11월부터 접수가 시작된 가운데 최종 7팀이 본선에 진출했다. 심사에는 서창우 한국파파존스 회장과 전중구 사장을 비롯한 국내외 임직원, 가맹점주 대표, 외부 전문가인 이진실 교수가 참여했다.
대상은 '혀니워니' 팀(김재현, 위지원)에게 돌아갔다. 공모전 주제인 '붉은 말의 해'에 대한 해석을 피자에 조화롭게 담아내 심사단의 호평을 받았다. 이들에게는 상금 500만원이 수여됐다. 우수상 2팀(강덕수, 이채영)과 장려상 4팀(김상우, 신승민, 불타오르네, 피자박사와 얌얌박사)도 선정됐다. 각각 상금 150만원과 50만원을 받았다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
