오뚜기는 여름 시즌 신제품 '진밀면'이 출시 54일 만에 누적 판매량 500만개를 돌파했다고 8일 밝혔다.
지난 3월 16일 정식 출시된 '진밀면'은 쿠팡 선론칭 완판을 기록하며 출시 초기부터 화제를 모았다. 이후 오프라인 판매가 본격화되며 판매량이 빠르게 증가해 출시 54일 만에 500만 개 판매를 넘어섰다. 특히 부산을 비롯한 울산·경남 등 영남권을 중심으로 '부산 현지의 맛을 잘 구현했다'는 입소문이 확산되며 흥행을 이어가고 있다.
'진밀면'은 밀면 특유의 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 구현하기 위해 고구마 전분과 감자 전분을 황금 비율로 배합하여 찰진 면발을 완성했다. 육수 개발에도 공을 들였다. 기호에 따라 비빔과 물 두 가지 방식으로 즐길 수 있는 '투웨이(2-Way) 조리법'을 개발하고, 밀면 특유의 풍미를 더한 '비법소스'로 비빔 조리 시 감칠맛을 한층 끌어올렸다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
