세븐일레븐은 지난 8월 말부터 순차 출시한 '올 뉴 마끼' 시리즈 3종 누적 판매량이 출시 약 6주 만에 30만개를 넘어섰다고 6일 밝혔다.
올 뉴 마끼는 밥 품질 개선 프로젝트인 '라이스 프로젝트'를 적용한 올 뉴 간편식 시리즈에 새로 추가한 마끼(김초밥) 상품군이다. 초밥 전용 초대리로 감칠맛을 더했고, 냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술을 적용해 전자레인지에 데우지 않아도 밥의 촉촉함과 찰기를 느낄 수 있다. 마끼와 유부초밥을 함께 담은 세트와 한 손으로 먹을 수 있는 원통형 마끼로 운영 중이다.
구매 고객 분석에서는 올 뉴 마끼 구매 고객 중 여성 비중이 55%로 남성보다 높았다. 마끼보다 용량이 큰 유부초밥은 올해 1~9월 남성 구매 비중이 54%였다. 초밥 카테고리 전체의 성별 구매 비중은 지난해 남성 53%, 여성 47%였으나, 올 뉴 시리즈로 전환한 뒤 여성 비중이 3%포인트(P) 올라 남녀 각 50%가 됐다.
세븐일레븐은 마끼 라인업을 넓히기 위해 '올 뉴 바삭통소시지마끼'도 선보였다. 바삭한 김과 찰진 밥에 통소시지를 넣었고, 매콤한 마요소스와 계란 지단채, 단무지를 더해 느끼함을 줄였다.
세븐일레븐은 10월 한 달간 '올 뉴 사선마끼&유부초밥세트'와 바삭마끼 3종을 구매하면 '칠성사이다제로캔'을 50% 할인하는 콤보 행사를 진행한다.
세븐일레븐은 지난 4월 라이스 프로젝트를 적용한 '올 뉴 삼각김밥'을 시작으로 김밥, 초밥 등 밥류 간편식 전반으로 적용 범위를 넓혀왔다. 편의점 업계에서는 간편식 품질을 개선하고 신규 상품군을 늘려 차별화하려는 움직임이 이어지고 있다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
