서울우유협동조합이 일본 시장 전용 제품 '비요뜨 아이스크림'을 출시한다고 26일 밝혔다.
'비요뜨'는 2004년 출시된 국내 최초 토핑 요거트 제품이다. 출시 이후 20년 넘게 꾸준한 인기를 이어오며 서울우유의 대표 발효유 브랜드로 자리잡았다.
서울우유는 비요뜨의 첫 글로벌 진출 시장으로 일본을 선정, 현지 전용 '비요뜨 아이스크림'을 선보인다. 일본 현지 파트너사와의 지식재산권(IP) 라이선스 협업을 기반으로 현지화 전략을 강화해 일본 디저트 시장 공략과 사업 확장 가능성을 모색한다는 계획이다.
신제품은 비요뜨 특유의 바삭한 초코 토핑 식감과 요거트 풍미를 살린 바 타입 아이스크림이다. 일본 현지 디저트 소비 트렌드를 반영해 기존 제품 대비 산미를 낮추고 쫀득한 식감을 강화했다. 오는 26일부터 일본 전역 세븐일레븐 매장에서 판매된다.
서울우유협동조합 관계자는 “일본 시장 진출을 발판으로 비요뜨를 글로벌 디저트 브랜드로 육성하고, 글로벌 시장 내 브랜드 경쟁력을 확대할 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
