롯데GRS는 국립중앙박물관 서관 전시동 1층에 푸드코트 '한식미관'을 오픈했다고 20일 밝혔다.
약 276평 규모에 310석을 갖춘 대형 식음 공간으로, △분식편(떡볶이·김밥 등) △국·탕편(전통 한식 국물 요리) △이국편(중식·양식 등) △비빔편(비빔밥·덮밥 등) △치킨편 총 5개 코너로 운영된다. 청자의 녹색·단청의 붉은 적색 등 전통 색상을 적용하고 유기그릇·채반 등 전통 식기를 활용했다. 국립중앙박물관 뮤즈샵 상품도 배치했다.
롯데GRS는 역사·공항 등 기존 컨세션 상권이 아닌 문화 상권에 진출해 컨세션 사업 포트폴리오를 다변화한다는 전략이다. 국립중앙박물관은 최근 기록적인 관람객 증가와 함께 글로벌 관광지로 자리매김하고 있어 안정적인 집객이 기대된다.
롯데GRS 관계자는 “대한민국의 보물들이 집결된 국립중앙박물관에 롯데GRS만의 외식 노하우를 담은 '한식미관'을 선보이게 되어 뜻깊다”며 “앞으로도 다양한 거점 상권에 맞춘 차별화된 컨세션 모델을 개발해 성장 동력을 지속적으로 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
