수제 전요리&막걸리전문점 `전국지`는 전국팔도 막걸리와 즉석에서 부쳐내는 수제 전요리로 많은 고객들을 확보하고 있는 프랜차이즈 주점이다. 모듬전과 여러 가지 수제전 및 생삼겹살, 떡볶이, 계란 후라이, 밥 등을 함께 볶아내는 `전국지한판`이 이 주점의 대표메뉴다.
`전국지`의 모듬전은 한 번에 제공하면 금방 식어버려 맛을 잃을 수 있기 때문에 전반전과 후반전으로 나눠 2차례에 걸쳐 제공하는 방식을 취하고 있다. 또한 `전국지한판`은 어떠한 철판요리도 따라오지 못할 만큼 푸짐한 양과 뛰어난 영양가를 갖추고 있다.
기존의 주점에서는 찾아보기 힘든 다양한 요리로 인해 소비자들의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 특히 전과 막걸리를 먹기 위해 허름한 느낌의 민속주점을 찾아야 했던 기존 소비자들에게 `전국지`의 세련된 분위기가 큰 인기를 얻고 있는 것으로 알려졌다.
`전국지` 관계자는 "전국지는 대구 지역에서는 입소문만으로 7개 가맹점을 오픈한 인기 브랜드"라며, "현재 수도권 중심으로 가맹사업을 진행하고 있으며, 2014년에는 더욱 많은 가맹점이 개설될 것으로 기대하고 있다"고 전했다.
애주가들의 눈길을 끄는 막걸리와 전의 최상의 궁합을 만나볼 수 있는 `전국지`가 2014년 프랜차이즈 창업시장에서 돌풍을 일으킬 것이라고 전문가들은 예상하고 있다. `전국지` 가맹점 개설과 관련된 자세한 내용은 홈페이지를 통해 문의하면 된다.
온라인뉴스팀