롯데GRS는 최근 인천국제공항 제1터미널(T1)에 푸드코트 사업장 '플레이팅 T1 A/S점'을 신규 오픈했다고 4일 밝혔다. 이번 개점으로 인천공항 내 푸드코트 5개 지점, 총 1534석 규모 플레이팅 라인업을 완성했다.
플레이팅 T1 A/S점은 총 474석, 약 434평 규모로 인천공항 푸드코트 중 최대 수용 인원이다. '한국의 선이 꽃처럼 피어나는 공간'이라는 콘셉트로 한복의 곡선, 전통 돌담과 기와의 질감을 현대적으로 재해석했다.
매장에서는 롯데GRS 자체 브랜드인 나드리회관, 경성분식, 온탕집, 또룽방콕 등 4개 브랜드를 운영한다. 김치찌개, 순두부찌개, 양지곰탕 등 한식부터 분식, 아시안 푸드까지 다양한 메뉴를 선보인다.
롯데GRS는 2019년 인천공항 T1점을 시작으로 T2 중앙서편점, 탑승동점, T2 서편점에 이어 이번 매장까지 계획된 푸드코트 출점을 완료했다. 현재 인천공항 내 49개 사이트를 운영 중이며, 2025년 3분기까지 컨세션 사업 매출은 전년 대비 약 23% 증가했다.
롯데GRS 관계자는 “인천국제공항은 다채로운 미식 경험과 글로벌 고객을 동시에 확보할 수 있는 전략적인 공간”이라면서 “컨세션 사업을 통해 외형을 확대하고 외식 프랜차이즈 기업으로써 동력을 강화할 계획”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
