쿠팡이 충남 논산시와 손잡고 상품성이 떨어져 판매가 어려운 딸기를 베이커리 제품에 쓸 수 있도록 새롭게 상품화해 선보인다고 13일 밝혔다.
최근 기후 변화 등 영향으로 크기가 작은 중·소과 딸기 비중이 늘어난 가운데, 이를 잼이나 가공용 등 낮은 가격에 처분하는 대신 새 상품으로 만들어 농가 손실을 줄이려는 것이다.
쿠팡은 베이커리와 다양한 요리에 함께 쓸 수 있는 '베이커리&데코용' 딸기 판매를 시작했다. 타르트나 생크림 케이크에 올려먹는 등의 용도다. 일반 가정은 물론 카페·베이커리를 운영하는 고객 수요가 높을 것으로 기대된다.
이 상품은 특·대과(21g이상), 상·중과(17-20g)와 소과(12-16g)로 나뉘는 딸기 분류 가운데 중과와 소과로 구성됐다. 가격은 550g당 7990원이다.
상품 판매에 앞서 쿠팡은 지역 우수 농·특산물 위한 판로 확대와 온라인 판매를 지원했다. 지난해 11월 쿠팡은 논산시와 양해각서(MOU)를 교환, 베이커리 데코용 딸기로 상품화하기 위한 중·소과 딸기 매입을 늘려 전국 새벽배송을 확대했다. 논산시는 안정적인 판매를 위한 물량 수급과 전용 포장재를 지원하고 있다.
쿠팡은 판로 확보가 어려운 농산물을 활용한 다양한 상품 개발을 이어갈 계획이다.
쿠팡 관계자는 “지방 농가들이 처한 다양한 어려움을 해소하기 위해 지자체와 협력을 강화해나가겠다”고 말했다.
현대인 기자 modernman@etnews.com
