샘표가 지난 22일 본사로 미국 조지아대학교(University of Georgia) 학생들을 초청해 한식 체험 프로그램을 진행했다고 25일 밝혔다.
미국 최초의 주립대학으로 알려진 조지아대 학생들은 한국 식문화를 탐구하기 위한 방한 일정 중 샘표 본사를 방문했다. 샘표 방문 프로그램은 조지아대 학생 만족도 조사에서 높은 평가를 받으며 3년째 이어지고 있다. 이날 프로그램에는 학생 22명이 참여했다.
요리 실습에서는 발효 기반의 'K-소스'를 활용해 겉절이와 김밥 만들기를 체험했다. 학생들은 '김치앳홈(Kimchi@Home)' 키트를 활용해 겉절이를 만들었다. 다양한 양념을 따로 준비하지 않아도 된다는 점과 스틱 형태 고춧가루로 매운맛을 조절할 수 있다는 점에 관심을 보였다.
또한 연두와 고추장으로 각각 밑간한 밥을 활용해 꼬마김밥을 만들며 K-푸드의 다양한 맛을 경험했다. 학생들은 연두와 고추장을 넣은 밥이 짜거나 맵지 않고 은은한 감칠맛이 난다며 긍정적인 반응을 보였다. 기본 김밥 외에도 멸치볶음, 김치 등 다양한 재료를 활용해 각자 취향에 맞는 김밥을 만들었다.
아울러 샘표는 참가 학생들에게 귀국 후에도 한식을 손쉽게 즐길 수 있도록 연두, 글루텐 프리 고추장, 김치앳홈 키트 비건, 샘표 캔김치 등을 선물했다.
샘표 관계자는 “앞으로도 다양한 프로그램을 시도하겠다”고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
