제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 호찌민시 푸뉴언 지역 판실롱 거리에 'BBQ 판실롱점'을 오픈했다고 27일 밝혔다.
호찌민은 베트남 최대 경제도시이자 대표 소비 시장이다. 외식·프랜차이즈 산업이 활발한 지역으로 꼽힌다. 젊은 인구 비중이 높고 외식·배달 문화가 빠르게 성장하면서 글로벌 식음(F&B) 브랜드들의 주요 진출 거점으로 주목받고 있다.
BBQ 판실롱점은 약 317㎡(96평) 규모에 94석을 갖춘 CDR(Casual Dining Restaurant) 형태 매장이다. 판실롱 거리 중심 상권에 위치해 현지 중산층과 젊은 소비층, 가족 단위 고객 유입이 활발하다. 관광객 중심 상권과 달리 현지 소비력을 기반으로 형성된 생활형 프리미엄 상권으로 평가받는다.
BBQ는 기존 북부 지역인 하노이에서 운영 중인 40여개 매장을 기반으로 운영 경험을 축적했다. 이번 호찌민 진출을 계기로 동남아 시장 확대에도 속도를 낸다는 계획이다.
매장에서는 골든프라이드치킨과 시크릿소스치킨, 소이갈릭스 등 대표 치킨 메뉴를 비롯해 떡볶이와 김치볶음밥, 돌솥비빔밥, 소떡소떡, 치즈볼 등 다양한 K-푸드 메뉴를 함께 선보인다. 치킨과 한식 메뉴를 결합해 현지 소비자들이 한국 식문화를 경험할 수 있도록 구성했다.
BBQ 관계자는 “호찌민은 현지 젊은 소비층과 글로벌 외식 브랜드 경쟁이 가장 활발한 시장 중 하나”라면서 “베트남 남북 주요 거점을 기반으로 현지 고객 접점을 넓혀가며 동남아 시장 공략을 강화해 나갈 계획”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
