스타벅스 코리아는 한국시니어클럽협회와 오는 8월부터 시니어 바리스타 교육 지원 사업을 재개항다고 21일 밝혔다. 연내 상생 교육장 2호점을 조성해 시니어 일자리 지원을 확대한다.
스타벅스는 지난 2019년부터 보건복지부, 한국시니어클럽협회와 함께 시니어 바리스타 양성 사업을 운영하고 있다. 지금까지 2000여명이 교육을 수료했다. 바리스타 교육과 교육장 조성, 상생 음료 개발 및 원재료 지원 등에 투입한 누적 지원금은 31억원을 넘어섰다.
연내 문을 여는 상생 교육장 2호점은 기존 군포 교육장과 함께 운영된다. 에스프레소 머신과 POS 기기, 강의실 등을 갖춰 실제 매장과 유사한 환경에서 교육을 제공한다. 두 교육장이 함께 운영되면 연간 1000명 이상의 시니어 바리스타를 양성할 수 있을 것으로 기대된다.
스타벅스는 8월부터 연말까지 약 500명을 대상으로 커피 추출, 우유 스팀, 라떼아트 실습과 커피 원산지, 서비스 노하우 등을 교육한다. 하반기에는 제5회 시니어 바리스타 라떼아트 대회도 개최해 참가자들의 전문성과 직무 자긍심을 높일 계획이다.
신동우 스타벅스 코리아 대표는 “시니어 일자리 창출 지원 사업을 다시 시작하게 돼 뜻깊다”면서 “더 많은 시니어 바리스타가 커피에 대한 열정과 꿈을 실현할 수 있도록 재능기부와 지원을 지속적으로 확대하겠다”고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
