롯데칠성음료는 퓨린 함량을 대폭 낮춘 신제품 '클라우드 퓨린 컷다운(Kloud PURINE CUT DOWN)'을 출시한다고 6일 밝혔다.
퓨린은 식품 등에 자연적으로 존재하는 성분으로, 통풍 질환을 유발하는 요산 생성에 영향을 미치는 것으로 알려졌다.
신제품은 물리적 퓨린 제거 공정인 '포세이돈 시스템(Poseidon System)'을 적용해 퓨린 함량을 동종 주류 제품 대비 약 90% 낮춘 것이 특징이다. 100㎖당 퓨린 함량은 0.5㎎ 미만이다.
알코올 도수는 4도이며 열량은 100㎖당 29㎉로 동종 주류 제품보다 25% 낮췄다. 설탕을 넣지 않은 제로슈거 제품으로, 퓨린과 칼로리 등 성분을 따져 주류를 선택하는 소비자 수요를 겨냥했다.
롯데칠성음료는 퓨린 함량을 줄이는 과정에서도 제조 조건을 조정해 기존 주류에서 기대하는 맛과 풍미를 유지하는 데 초점을 맞췄다.
출시에 맞춰 클라우드 모델인 배우 이준혁이 참여한 광고 캠페인도 선보인다. 광고에서는 '슈거 0%', '칼로리 25% 다운', '퓨린 90% 컷' 등 제품 특성을 소개한다.
롯데칠성음료 관계자는 “신제품 '클라우드 퓨린 컷다운'은 주류를 선택할 때 맛뿐만 아니라 성분과 칼로리 등 자신만의 기준을 세워 제품을 선택하는 소비 트렌드를 겨냥한 것”이라며, “일본 주류 업계에서 일반적으로 '퓨린 제로'로 표시하는 수준까지 퓨린 함량을 낮춘 제품으로, 주류 본연의 맛과 음용 만족도를 놓치지 않아 모든 부분에 있어 완성도가 높은 특별한 제품이 될 것”이라고 말했다.
롯데칠성음료는 지난 5월 기존 '클라우드'의 단맛과 쓴맛 비율을 조정해 맛의 균형을 개선하고 패키지를 새단장했다. 2014년 출시한 클라우드 브랜드를 리뉴얼한 데 이어 이번에는 성분 차별화 제품까지 추가하며 맥주 제품군을 넓히고 있다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
