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    [무엇이든 리뷰] 한 잔 따르고 수년간 보관…코르크 안 뽑는 와인 디바이스 '코라빈'

    와인 한 병을 열면 고민이 생긴다. 한두 잔만 마시고 싶어도 남은 와인을 어떻게 보관할지가 문제다. 가격대가 높은 와인일수록 개봉 후 맛이 변할까 쉽게 손이 가지 않는다. 코르크를 뽑지 않고 필요한 만큼만 따라 마신 뒤 남은 와인을 보관하는 와인 보존 디바이스 '코라빈(Coravin)'을 직접 써봤다. 국내 공식 수입·판매사인 아영FBC 충무로 본사를 찾아 레드와인과 스파클링 와인을 각각 한 잔씩 시음했다. 사용법은 간단했다. 기기를 병에 장착

    2026-08-25 16:30
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    [르포]파지 감귤의 재탄생…“제주 감귤, 다양한 와인으로 담고 싶어”

    제주시 조천읍 남조로. 팔각 모양의 건물에 들어서자 '플루티'한 와인향이 가득 느껴진다. 이곳은 세계 최초로 감귤 와인을 만드는 제주양조장이다. 와인은 통상 포도로 만들지만, 제주양조장은 제주에서 자란 감귤을 활용한 '1950' 와인을 선보여 시장에 새로운 바람을 불어

    2024-10-14 14:32
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