[전자신문인터넷 이상원기자] 최근 알싸한 향과 톡 쏘는 매운맛이 특징인 ‘고추냉이맛’ 선호 트렌드를 반영해 다양한 와사비 제품이 출시되는 가운데 오뚜기가 다양한 와사비 제품을 선보인다.
오뚜기는 12일 알싸한 와사비와 고소하고 부드러운 마요네스가 어우러진 ‘와사비마요볶이’를 출시했다고 밝혔다.
와사비는 코를 자극하는 매운맛으로 그 맛이 혀에 남지 않아 깔끔한 매운맛이 특징으로 느끼함을 잡아주고 산뜻한 맛을 내는 효과가 있다.
이번에 오뚜기가 출시한 ‘와사비마요볶이’는 향긋하고 알싸한 생와사비와 고소하고 부드러운 마요네스가 조화된 제품이다. 와사비마요볶이는 시장점유율 1위의 오뚜기 생와사비와 마요네스가 들어갔다.
이와 함께 오뚜기는 ‘와사비소스’와 ‘와사비드레싱’도 새롭게 출시했다. 톡 쏘는 와사비의 매운맛이 살아있는 ‘와사비소스’는 부드럽고 개운한 와사비 맛으로 육류, 해산물, 튀김류와 잘 어울리는 새로운 맛의 소스다. 또 드레싱은 와사비풍의 오리엔탈 드레싱으로 샐러드 드레싱 또는 해조류, 딥핑용 드레싱으로 잘 어울린다는 평가를 받고 있다.
오뚜기 관계자는 “와사비의 톡 쏘는 매운맛이 새로운 매운맛을 찾는 소비자들에게 많은 인기를 얻고 있다”며, “오뚜기 ‘와사비마요볶이’는 와사비류, 마요네스 1등 오뚜기의 맛과 기술력으로 소비자들의 많은 관심을 이끌어 낼 것”이라고 말했다.
이상원기자 sllep@etnews.com