메이필드호텔 서울은 전통 한정식당 '봉래헌' 레시피를 바탕으로 개발한 프리미엄 김치 '봉래헌 포기김치'를 공식 출시했다고 30일 밝혔다.
이번 신제품은 고품격 김치를 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 가정간편식(HMR) 형태로 출시됐다. 서울식 김치 특유의 담백함과 감칠맛, 시원한 육수의 풍미가 어우러진 깊은 맛이 특징이다. 모든 재료는 100% 국내산으로 사용했다.
이번 제품은 이날 CJ온스타일을 통해 단독 출시됐다. 향후 다양한 온·오프라인 채널로 판매처를 확대할 예정이다.
이선우 메이필드호텔 마케팅 총괄은 “앞으로도 한식을 기반으로 한 다양한 제품을 통해 한국 전통 음식문화의 가치를 국내외 고객에게 널리 알리고자 한다”고 말했다.
민경하 기자 maxkh@etnews.com
