다이닝브랜즈그룹 치킨 브랜드 bhc는 최근 말레이시아 쿠알라룸푸르 부킷 잘릴 지역에 10호 매장 '파빌리온점'을 열었다고 19일 밝혔다.
이번 매장은 말레이시아 주요 대형 쇼핑몰 중 하나인 '파빌리온 부킷 잘릴'에 자리했다. 해당 지역은 쿠알라룸푸르의 부유한 교외 주거지다. 쇼핑과 여가를 즐기는 방문객이 많다. 대형 국립 스포츠 단지가 인근에 자리해 다양한 연령층과 관광객 유입이 기대된다.
매장은 총 36평 규모로 다이닝 형태로 운영한다. 배달·포장 서비스도 함께 제공해 가족, 연인, 친구 등 누구나 편하게 이용할 수 있다.
메뉴는 '뿌링클' '맛초킹' 등 bhc 대표 제품과 현지 입맛을 고려한 특화 구성을 함께 선보인다. 말레이시아 특성에 맞춰 '홀(whole)' 치킨 대신 조각 치킨 메뉴로 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. 치킨과 밥을 함께 제공하는 '치밥(치킨+밥)' 콘셉트 메뉴도 도입했다. 특히, 말레이시아 전통 음식 '나시르막'에서 착안해 '삼발' 소스를 곁들인 후라이드를 판매하는 등 현지화 메뉴도 판매하고 있다.
bhc는 연내 말레이시아에 추가 매장을 오픈하는 등 동남아 지역을 중심으로 해외 매장 확대에 더욱 주력할 계획이다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
