삼양사는 오는 11일까지 호주 시드니에서 개최되는 국제식품전시회 '파인 푸드 오스트레일리아(FFA)'에 참가한다고 8일 밝혔다.
FFA는 오세아니아 최대의 국제식품전시회다. 식품, 육류, 해산물, 베이커리, 유제품 등 다양한 식품 카테고리의 최신 동향과 기술을 선보인다. 올해 41주년을 맞은 이번 전시회에는 세계 45개국에서 900여개 기업이 참가한다.
삼양사는 대체 감미료 '알룰로스'의 품질 및 기술력과 이를 활용한 최적의 맞춤형 솔루션을 알리는 데 초점을 맞췄다. 이번 전시회를 발판 삼아 브랜드 인지도를 높이는 한편 판로를 확대할 계획이다.
삼양사는 부스에서 알룰로스로 열량과 당류 함량을 낮추면서 부드러운 단맛을 구현한 시리얼 바와 구미 젤리를 시식 샘플로 방문객 이해를 돕는 등 적극적인 판촉 활동으로 고객사를 확보할 방침이다.
알룰로스는 설탕 대비 70% 정도 단맛을 내지만 열량이 없는 대체 감미료이다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스를 개발햇다. 2021년부터 '넥스위트'라는 브랜드로 국내외에 알룰로스를 공급하고 있다. 지난해에는 울산에 종합 스페셜티 공장을 준공해 연간 1만3000톤에 달하는 국내 최대 규모 생산시설을 구축했다.
해외 판로 개척에도 적극 나섰다. 이달 3일부터 5일까지 인도에서 열린 식품원료전시회 'Fi-India'에서 현지 유통사와 협업해 알룰로스와 식이섬유 스페셜티 소재인 '난소화성말토덱스트린'을 알렸다. 오는 17일부터 19일까지 태국에서 개최되는 'Fi-Asia Thailand'에서도 수용성 식이섬유 난소화성말토덱스트린을 전시한다.
이상훈 삼양사 식품BU장은 “다양한 국가에서 열리는 식품전시회에 적극 참여할 것”이라면서 “세계 각국의 인허가 작업도 선도적으로 추진해 신규 시장을 선점하겠다”고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
