오뚜기함태호재단은 29일 부산 벡스코에서 제32회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 30일 밝혔다.
이번 시상식에서는 오뚜기함태호학술상 식품산업 진흥과 학술 발전에 이바지한 공로로 전우진 전남대 교수가 수상했다. 전 교수는 식품 내 파이토케미컬의 생체 효능 검정과 작용기전 규명 연구로 SCI급 국제논문 150여편, 국내논문 50여편을 발표했다.
아울러 20개 이상 특허를 등록하고 2건의 기술이전을 달성했다. 특히 비알코올성 지방간, 근감소증, 운동능력 향상 등 국민 건강과 직결된 주제의 연구로 주목받았다.
재단은 이날 전 교수에게 상패와 부상 3000만원을 전달했다.
한편 지난 1996년 설립된 오뚜기함태호재단은 학술진흥사업, 장학사업, 교육기관지원사업을 전개하고 있다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
