bhc는 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인인 H마트 샌프란시스코 지점에 매장을 열었다고 28일 밝혔다.
H마트는 미국 전역에서 100여 개 매장을 운영하는 아시안 슈퍼마켓 체인이다. 한인 사회와 현지 소비자들에게 K-푸드를 소개하는 유통 채널 역할을 하고 있다.
이번 매장은 샌프란시스코 지역 첫 bhc 매장이다. H마트 샌프란시스코점 푸드코트에 약 12.5평 규모로 들어섰다. 기존 레스토랑형과 패스트푸드형에 이어 처음 선보이는 푸드코트형 매장이다. 카운터와 키오스크 기반 주문 시스템을 도입해 접근성과 편의성을 높였다.
회사 측에 따르면 지난 5월 초 오픈 이후 현지 고객들의 관심이 이어지며 주말 기준 매출 1000만원을 돌파하는 등 긍정적인 반응을 얻고 있다.
메뉴는 현지 선호도가 높은 윙과 텐더를 중심으로 구성했다. 후라이드, 핫 후라이드, 뿌링클, 핫 뿌링클 등 4종을 판매하며, 현지 '디핑(Dipping)' 문화를 반영해 맛초킹, 레드킹, 핫뿌링마요, 뿌링클마요 등 디핑 소스도 함께 선보인다.
미국 시장 판매율 1위 메뉴인 '뿌링클'을 비롯한 대표 치킨 메뉴는 한국식 반마리·한마리 형태로 제공된다. 김치볶음밥, 라면, 어묵탕, 치즈불닭, 치킨덮밥 등 한식 메뉴도 함께 운영해 현지 소비자 공략에 나선다.
브라이언 신 bhc 미국 법인장은 “현지 식문화와 트렌드를 반영한 bhc만의 차별화된 메뉴와 입점 전략을 바탕으로 미국 소비자들의 브랜드 경험을 확대할 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
