[이달의중소기업우수제품]제니시스의 커피 로스터 `제네카페`

제니시스(대표 이진식 www. genecafe.co.kr)는 커피 로스터 ‘제네카페’를 개발, 판매하고 있다.

　이 제품은 자동 냉각 시스템과 3차원 회전 뒤틀림 방식(3D 믹싱 시스템)을 세계 최초로 적용, 원두가 잘 섞이며 고르게 볶아져 커피의 독특한 맛을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 현재 커피 로스터 시장에서 원두가 볶이는 전 과정을 눈으로 모두 볼 수 있는 기계는 이 제품 뿐이다.

　볶음통을 분리할 수 있어 원두 투입, 배출 및 청소가 편리하다. 로스팅 시간을 사용자가 조절할 수 있으며, 라이트·시나몬·미디엄·프렌치 등 로스팅 적정 온도를 자유롭게 조절할 수 있다. 로스팅 완료 후 원두를 자동으로 냉각해주며, 내부 온도가 과열되면 자동으로 히터 전원을 차단해준다. 100g부터 최대 250g까지 용량에 관계없이 균일한 로스팅이 가능하다.

　현재 유럽과 미국, 아시아, 중동, 러시아 등 전 세계 20개국으로 제품을 수출하고 있다.(031)358-0180

대전=신선미기자 smshin@etnews.co.kr