[CES2023 포토]SK, CES에 지속가능식품 푸드트럭 운영

세계 최대 가전·IT(정보기술) 박람회 'CES 2023' 이틀째인 6일(현지시간) 미국 네바다주 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC) 센트럴플라자에 마련된 SK(주) 지속가능식품 푸드트럭에서 관람객들이 대체유단백질로 만든 빙수, 크림치즈와 아이스크림 등을 시식하고 있다. SK-빙수는 SK㈜가 투자한 퍼펙트데이의 대체유단백질을 활용해 만든 디저트다. 우유가 아닌 대체유단백질을 얼려 얼음처럼 갈아 빙수를 만들었다.

라스베이거스(미국)=이동근기자 foto@etnews.com