쌀가공식품 산업의 해외 판로 확대를 위한 기업 간 거래(B2B) 전시회가 열린다. 올해는 글루텐프리와 식물성 기반 식품 등 글로벌 소비 트렌드에 맞춘 제품을 앞세워 K-푸드 시장 공략에 나선다.
농림축산식품부는 오는 9일부터 12일까지 경기 고양시 킨텍스 제1전시장에서 '2026 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2026)'을 개최한다고 7일 밝혔다.
올해 16회째를 맞은 라이스쇼는 국내 쌀가공식품 기업과 국내외 바이어·유통업계를 연결하는 국내 유일 B2B 쌀가공식품 전문 전시회다. 아시아 4대 식품전 중 하나인 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)과 연계해 열린다.
이번 행사에는 국내 쌀가공식품 기업 46개사가 참가해 60개 부스를 운영한다. 떡류와 면류를 비롯해 과자류, 주류·음료류, 가공밥류 등 다양한 제품을 선보인다.
주제관에서는 쌀가공산업 시장 규모와 수출 현황, 소비 흐름을 소개한다. 최근 해외 식품시장에서 관심이 높아진 글루텐프리(Gluten-Free), 식물성 기반 식품(Plant-based), 한국 전통 가공식품 트렌드도 집중 조명한다.
기업관에서는 참가기업 제품 전시와 함께 국내외 바이어와 1대1 상담을 진행한다. 농식품부는 행사 이후에도 온라인 전시관을 운영해 참가기업 제품 홍보와 비즈니스 매칭을 이어갈 계획이다.
행사 둘째 날인 10일에는 '2026 쌀가공품 품평회' 시상식도 열린다. 올해부터 최우수 제품에 국무총리상을 신설해 수상 가치를 높였다. 국산 쌀 함량 10% 이상 제품을 대상으로 상품성, 글로벌 트렌드, 위생·현장평가 등을 거쳐 우수 쌀가공품 브랜드인 '쌀플러스' 제품 10점을 선정했다. 첫 국무총리상은 우리식품의 '명미당 저당 제주쑥(밥알떡·인절미)'이 받는다. 이외 떡류, 면류, 과자류, 주류 등 9개 제품은 농식품부 장관상을 수상한다.
선정 제품은 행사장 내 특별홍보관에서 전시한다. 참관객을 대상으로 제품 시식과 체험 행사도 진행한다.
쌀가공식품 수출은 올해 들어 회복세를 보이고 있다. 2026년 1분기 수출액은 7089만달러로 전년 동기 대비 9.6% 증가했다.
정혜련 농식품부 식량정책관은 “지속적인 성장세를 이어오던 쌀가공식품 수출액이 지난해 대외 여건 등으로 다소 주춤했으나 1분기 수출액이 7089만달러를 기록하며 전년 동기 대비 9.6% 증가하는 등 강력한 반등 흐름을 타고 있다”며 “글로벌 K-푸드 열풍과 함께 글루텐프리, 전통식품의 현대적 재해석 등 세계적인 식품 소비 트렌드에 맞춰 우수한 쌀가공식품 발굴과 국내외 유통·판로 확대를 지원하겠다”고 말했다.
박효주 기자 phj20@etnews.com
