풀무원은 비타민과 오메가-3, 엽산 등 특정 영양소를 강화한 달걀을 선보이며 영양 강화 달걀 제품군 확대에 나섰다고 1일 밝혔다.
'하루에 건강을 더하는 달걀'은 △비타민 플러스 △오메가-3 플러스 △엽산 플러스 등 3종이다. 제품별로 주요 영양소 함량을 높였으며, 달걀 100g(약 2알)으로 해당 영양소의 1일 영양성분 기준치 30%를 섭취할 수 있도록 했다.
비타민 플러스는 비타민 A·B2·D·E·K를, 오메가-3 플러스는 EPA와 DHA의 합을, 엽산 플러스는 엽산 함량을 높였다. 풀무원은 생애주기별 영양 수요를 고려해 제품을 구성했다고 설명했다.
세 제품은 영양 사료를 먹인 닭이 낳은 달걀로, 모두 1+등급란이다. 무항생제 인증 농장에서 생산했으며 잔류농약·항생제·살모넬라균 등 총 881종에 대한 검사를 진행한다.
풀무원은 온라인을 시작으로 주요 대형마트까지 판매 채널을 확대하며 영양 강화 달걀을 별도 카테고리로 육성할 계획이다.
풀무원식품 관계자는 “'하루에 건강을 더하는 달걀'은 영양 강화라는 새로운 가치를 통해 프리미엄 달걀의 새로운 기준을 제시하는 제품”이라며 “앞으로도 관련 제품군을 지속 확대하며 해당 시장의 성장을 이끌어 나가겠다”고 말했다.
풀무원은 최근 신제품 출시를 통해 건강·지속가능성을 강조한 식품 포트폴리오를 확대하고 있다. 공식 브랜드 사업에서도 달걀을 두부·나물·수산 등과 함께 신선식음료 주요 제품군으로 운영하고 있다.
또한 올해 들어 '특등급 국산콩물 서리태', '속밥도톰 유부초밥' 등 신선식품과 간편식 신제품을 잇달아 선보이는 등 일상 식품의 품질과 편의성을 높인 제품 개발을 이어가고 있다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
