스타벅스가 지역 농산물을 활용한 상생음료를 소상공인 카페에 공급하며 지역 농가와 카페를 연결하는 상생 행보를 이어간다.
스타벅스 코리아는 15일부터 서울·경기·부산·광주·인천 등 전국 122개 소상공인 카페에서 제8차 상생음료 '상주 샤인머스캣 에이드' 판매를 시작한다고 14일 밝혔다.
스타벅스는 해당 음료 약 6만 잔을 제조할 수 있는 레시피와 원부재료를 각 카페에 무상 지원했다. 스타벅스가 지원하는 9곳의 재능기부카페에서도 음료를 판매한다.
'상주 샤인머스캣 에이드'는 경북 상주에서 생산된 샤인머스캣을 활용한 스파클링 음료다. 샤인머스캣의 달콤하고 상큼한 풍미에 알로에 베라를 더했다. 음료명에 생산지인 '상주'와 지역 특산품인 '샤인머스캣'을 함께 넣어 지역 농산물의 가치를 알리는 데 초점을 맞췄다.
이번 상생음료는 지난 8월 스타벅스와 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합이 진행한 전달식을 통해 공개됐다. 스타벅스는 카페업계의 지속 가능한 동반성장을 위해 소상공인 카페 지원을 확대하기로 했다.
스타벅스는 2022년 3월 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 카페업 상생협약을 체결한 이후 상생음료를 비롯한 지원사업을 이어왔다. 지역 농산물을 활용한 음료 개발과 원부재료 지원 외에도 자연재해 피해 카페 복구와 노후 매장 환경 개선 등을 진행했다.
이번 8차 상생음료까지 스타벅스가 지원한 상생음료는 약 50만잔이다. 수혜를 받은 소상공인 카페는 1120개소에 이른다. 시설 유지·보수 등을 포함해 스타벅스가 지금까지 전달한 상생지원금은 총 10억원 규모다. 이번에도 시설 보수가 필요한 소상공인 카페를 위해 3000만원을 별도로 지원한다.
신동우 스타벅스 코리아 대표는 “음료 개발 역량과 다양한 자원을 활용해 소상공인 점주들과 상생 활동을 지속하겠다”면서 “지역 농가와 소상공인 카페가 함께 성장하는 상생 모델을 만들어가겠다”고 말했다.
한편 스타벅스 코리아는 오는 30일까지 기업 및 단체 고객 전용 온라인몰 '스타벅스 비즈몰'에서 추석맞이 프로모션을 진행한다. 스타벅스 비즈몰은 스타벅스 카드와 굿즈를 대량 구매하는 고객을 위한 전용 채널이다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
