CJ프레시웨이가 콘텐츠에서 소개된 지역 특산물을 단체급식 현장으로 연결하며 지역 농산물 소비 확대에 나섰다.
CJ프레시웨이는 지난 8월 26일부터 9월 17일까지 단체급식 고객사 30여 곳에서 김포금쌀로 지은 쌀밥을 제공하고 고객 대상 홍보 활동을 진행했다고 21일 밝혔다. 총 6톤 규모 김포금쌀을 매입했다. 약 1만3000명의 급식 이용객에게 제공했다.
이번 협업은 CJ ENM 사피엔스 스튜디오 오리지널 시리즈 '로컬콜링'과 연계해 추진됐다. '로컬콜링'은 지역 고유의 식재료와 음식 문화를 소개하는 콘텐츠다. 김포금쌀 편에서는 다이나믹듀오 최자와 이원일 셰프가 김포금쌀의 특징과 활용 가치를 소개했다.
CJ프레시웨이는 단체급식 사업장을 지역 농산물의 소비 접점으로 활용했다. 하루 다수의 이용객에게 특정 농산물을 직접 경험하게 할 수 있어 인지도 제고와 실제 소비 확대를 동시에 기대할 수 있다는 설명이다.
이번 활동은 CJ프레시웨이가 2024년부터 추진한 '맛남상생' 캠페인의 연장선이다. CJ프레시웨이는 전국 각지의 우수 농산물을 발굴해 단체급식과 사내카페 등 다양한 경로에서 활용하며 지역 농가의 판로 확대를 지원해 왔다.
CJ프레시웨이는 앞으로도 식자재 유통 인프라와 단체급식 역량을 활용해 지역 농산물 발굴과 메뉴화를 이어갈 계획이다. 고객에게는 차별화된 식사 경험을 제공하고 농가에는 안정적인 소비처를 연결하는 방식으로 상생 범위를 넓힌다는 구상이다.
최근 CJ프레시웨이는 단체급식과 식자재 유통 사업을 기반으로 외식·급식 고객의 세분화된 수요에 대응하는 상품 및 서비스 경쟁력 강화에도 집중하고 있다. 특히 급식 현장의 메뉴 다양화와 식자재 품질을 높이는 동시에 유통망을 활용한 신규 사업 기회를 확대하고 있다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
