CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 몽골 진출 10주년을 맞아 지난달 31일 울란바타르에서 현지 마스터 프랜차이즈(MF)사 '아티산 LLC'와 기념식을 개최했다고 1일 밝혔다.
이날 행사에는 양사 관계자 약 300명이 참석했다. 2016년 10월 31일 몽골 뚜레쥬르 1호점을 연 지 만 10년이 되는 날에 맞춰 그동안의 사업 성과와 향후 비전을 공유했다.
행사에서는 몽골 진출 이후 10년간의 주요 성과를 담은 영상을 상영하고, 브랜드 초기부터 근무한 장기근속자를 비롯해 현지 사업 성장에 기여한 임직원들을 대상으로 시상식도 진행했다.
뚜레쥬르는 몽골에서 10월 말 기준 28개 매장을 운영하고 있다. 초기에는 수도 울란바타르를 중심으로 출점했지만 최근에는 지방 거점 도시까지 사업 영역을 넓히고 있다.
지난 7월에는 몽골 서북부 거점 도시 울란곰에 신규 매장을 열었다. 앞서 다르항에도 매장을 출점하는 등 수도권 밖으로 매장망을 확대하고 있다.
CJ푸드빌은 현지 파트너사인 아티산 LLC와 마스터 프랜차이즈 방식으로 몽골 사업을 운영하고 있다. 본사는 상품 전략과 매장 운영 기준, 교육 시스템 등을 제공하고 현지 파트너사는 시장 이해도와 운영 노하우를 바탕으로 사업을 전개하는 구조다.
CJ푸드빌 관계자는 “몽골 진출 10주년은 CJ푸드빌과 현지 마스터 프랜차이즈사가 상호 신뢰와 협력을 바탕으로 함께 성장해 온 의미 있는 이정표”라며 “앞으로도 몽골 시장에서 K베이커리 영향력을 확대해 나가겠다”고 말했다.
뚜레쥬르는 2016년 국내 베이커리 업계 최초로 몽골 시장에 진출했다. 이후 생크림 케이크와 매장에서 직접 굽는 베이커리를 중심으로 현지 사업을 확대해왔다.
CJ푸드빌 공식 홈페이지에 따르면 뚜레쥬르는 미국을 시작으로 해외 사업을 확대해 현재 해외에서 약 560개 매장을 운영하고 있다. 몽골 역시 현지 파트너사를 활용한 마스터 프랜차이즈 방식의 주요 해외 시장 가운데 하나다.
윤소진 기자 sojin@etnews.com
