최근 넷플리스 '흑백요리사'가 국내를 넘어서 세계적인 사랑을 받으면서, 식품 유통업계와 '흑백요리사'에 출연한 요리사들에 대한 집중 조명이 일어나고 있다.
또 15년 경력의 학교 급식 조리사로 넷플릭스 '흑백요리사'에 참가한 '급식대가' 이미영 씨가 주목을 받으면서, '조리급실식에 대한 애로점'에 대한 인터뷰가 주목을 받고 있다.
올스웰측은 “이러한 영향 때문인지 최근 전국의 초등학교, 중학교 고등학교 조리급실식 시스템에 대한 문의가 많아지고 있다”고 밝혔다. 올스웰은 철강, 자동차, 화학공정, 시멘트 등 대기오염물질이 다량으로 발생되는 여러 산업계 제조현장의 공기질을 하드웨어 적용에 앞서 공기유동제어 엔지니어링을 기반으로 업계내 공기질 개선의 다양한 성공 사례를 보유하고 있다.
강연수 올스웰 대표는 “운이 좋게도 사업초기 국내외 대기업에서 선제적으로 당사의 기술을 인정해 주셔서 상징적이고 의미 있는 레퍼런스를 보유할 수 있게 됐다”고 설명했다.
소성렬 기자 hisabisa@etnews.com