롯데마트는 지난 8월 21일 재단장한 인도네시아 발리점의 오픈 직후 7주간(8월 21일~10월 10일) 누계 매출이 리뉴얼 전과 비교해 50% 증가했다고 12일 밝혔다. 해당 기간 객수는 약 3배 늘어난 것으로 집계됐다.
롯데마트는 현지에서 한국 먹거리 수요가 확산되는 트렌드를 반영해 도매형 매장에 소매 공간을 접목한 '도·소매 하이브리드 매장' 모델을 적용했다. 발리점은 남쪽 쿠타와 북쪽 우붓을 연결하는 핵심 교통 거점에 있다. 반경 3㎞ 내 약 12만명 배후 수요와 월평균 120만명 이상 관광객이 있어 '하이브리드 매장'을 구현하는 데 최적의 입지를 갖춘 것으로 판단했다.

롯데마트는 리뉴얼을 통해 기존 60% 수준이었던 먹거리 진열 면적을 90%까지 확대했다. 기존 2000평 규모 도매 매장으로만 운영하던 발리점을 1500평 그로서리 전문 매장과 500평 규모 도매 매장으로 재구성했다.
발리점에서 가장 큰 호실적을 보이는 곳은 '롱 델리 로드'다. 롯데마트는 리뉴얼 당시 현지 K푸드 수요에 대응하기 위해 즉석조리 식품 전문 공간 '요리하다 키친'과 자체 피자 브랜드 '치즈앤도우'로 구성한 '롱 델리 로드'를 매장 입구에 전면 배치했다.
강성현 롯데마트·슈퍼 대표는 “발리점은 '먹거리 특화 매장'이라는 소매 콘셉트를 더해 기존 도매 매장과는 차별화된 모습을 선보여 기대 이상 성과를 거뒀다”면서 “글로벌 K푸드 경쟁력을 높이는 현지 특화 매장이 지속해서 나오도록 노력할 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com