농림축산식품부가 14일 서울 양재동 aT센터에서 '2025 대한민국 우리술 대축제'를 열었다. 올해 15회째인 이번 행사는 오는 16일까지 사흘 간 이어지며 전국 122개 제조업체가 참여해 역대 최대 규모로 진행된다. 우리술의 다양성과 산업적 가치를 직접 체험하며 소비자와 생산자가 만나는 대표 행사로 자리잡았다.
행사장은 막걸리·약주·증류주·과실주 등 다양한 전통주를 한눈에 살필 수 있는 전시와 체험 프로그램으로 채워졌다. 우리술 빚기 클래스, 전통식품 페어링, 나만의 술잔 만들기, AI·MBTI 체험 등 참여형 프로그램이 이어지고, 상시 운영되는 미션 이벤트도 관람객을 끌어들였다.
개막식에서는 우리술 품평회 수상작 18종이 공개됐다. 소비자가 직접 수상작을 맞히는 '블라인드 테이스팅 이벤트'도 함께 열렸다. 이어 VIP 전시장 투어와 막걸리·한국와인 빚기, 칵테일쇼 등 무대 프로그램이 시간대별로 진행됐다. 주류업계 트렌드 세미나는 국내외 시장 동향을 공유하고 우리술 산업의 성장 방향을 논의하는 자리로 마련됐다. 한정판 제품을 직접 구매할 수 있는 '우리술 경매쇼'도 이틀간 운영된다.
올해 APEC 정상회의 건배주로 선정된 '호랑이 유자 생 막걸리'가 정상들의 호평을 받은 뒤 우리술은 K-푸드와 함께 국제 무대에서 주목도를 높이고 있다. 정부는 경쟁력 있는 제품을 수출 유망 품목으로 육성하고 재외공관과 협력해 글로벌 인지도를 높일 계획이다.
송미령 농식품부 장관은 “정부 지원과 업계의 열정이 더해져 우리술이 K-푸드와 함께 새로운 K-컬처로 자리매김하길 바란다”며 “우리술이 세계인의 식탁으로 나아가길 기대한다”고 말했다.
박효주 기자 phj20@etnews.com
