세븐일레븐은 오는 8일 최강록 셰프와 협업한 프리미엄 증류식 소주 최강록 셰프의 '네오25화이트'를 2만개 한정 수량으로 선보인다고 6일 밝혔다.
세븐일레븐은 지난해 3월 최강록 셰프와 첫 인연을 맺고 최강록 셰프의 레시피 노하우를 담아 함께 선보인 간편식 시리즈 '최강록의 간장들기름비빔밥', '최강록의 소보로삼각김밥' 등을 출시해 큰 성공을 거둔 바 있다. 이어 이번에는 최강록 셰프의 미식 문화를 주류 카테고리까지 확장한다.
이번에 선보이는 최강록 네오소주25도는 요리를 가장 잘 아는 셰프가 선택한 술이라는 콘셉트로 개발되었다. 전남 곡성의 국산 유기농 가루미를 원료로 생쌀 발효하여 만든 프리미엄 쌀 증류주다. 특히 스트레이트 잔에 따른 후 1~2분 정도 기다렸다 마시면 쌀 고유의 은은한 향과 부드러운 감칠맛이 더욱 살아나는 것이 특징이다.
패키지 디자인은 한국적인 곡선미가 돋보이는 주병이 채택됐으며 라벨에는 최강록 셰프의 사진과 사인을 담아 신뢰도와 소장 가치를 더했다. 세븐일레븐은 소비자 반응 및 판매 추이를 살펴 향후 일반 상품화하여 상시 판매할 계획이다.
세븐일레븐이 이처럼 스타 셰프와 주류 협업에 나선 배경에는 최근 전통주에 대한 고객들의 뜨거운 관심이 자리 잡고 있다. 실제로 세븐일레븐에 따르면 최근 한 달간(25년12월9일~26년1월5일) 프리미엄 전통주(증류주) 카테고리 매출을 분석한 결과 전년 동기대비 40% 증가한 것으로 나타났다.
김유승 세븐일레븐 음료주류팀 담당 상품기힉자(MD)는 “지난해에 이어 올해도 최강록 셰프 신드롬을 이어가고 있는 상황에서 그와 협업해 어떤 요리와도 좋은 궁합을 보일 수 있는 프리미엄 증류주를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 단순히 물건을 파는 곳을 넘어 새로운 미식 경험을 제공하는 플랫폼으로서 차별화된 주류 상품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
강성전 기자 castlekang@etnews.com
