대상은 전북 군산에 있는 전분당 공장이 글로벌 기준에 부합하는 식품안전 관리체계 구축을 위해 '글로벌 해썹(HACCP)' 인증을 획득했다고 8일 밝혔다.
글로벌 해썹은 식품의약안전처가 지난해 8월 도입한 제도다. 기존 해썹 평가에 식품 방어와 식품사기 예방, 식품안전문화, 식품안전 경영 등을 포함한 통합 관리체계다.
평가 항목은 기존 해썹 의무 기준 80개에 국제식품규격위원회(CODEX)와 국제식품안전협회(GFSI) 기준을 반영한 72개 항목을 더한 총 152개로 구성된다. 지난해 기준 전국 13개소 54개 품목이 글로벌 해썹 등록을 완료했다. 대상 전분당 공장은 식품과 건강기능식품 2개 업종에서 인증을 받았다.
해당 공장은 전분·물엿·당류가공품 등 11개 식품 유형을 생산하며 전분당 업계 최초로 글로벌 해썹 인증을 획득했다. 난소화성말토덱스트린을 생산하는 건강기능식품 부문에서도 업계 1호 기록을 세웠다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
