동서식품은 프리미엄 캡슐 커피 '카누 바리스타' 캡슐과 머신 라인업을 확대한다고 23일 밝혔다.
카누 바리스타는 동서식품이 50여년 노하우를 담아 2023년 2월에 출시한 프리미엄 캡슐 커피 브랜드다. 카누 바리스타는 라이트, 미디엄, 다크 로스트까지 로스팅 강도에 따른 전용 캡슐 라인업을 갖췄다. 디카페인과 싱글오리진 캡슐을 포함해 총 18종 전용 캡슐로 개개인 취향에 맞는 커피를 선택할 수 있도록 하고 있다.
동서식품은 커피 맛과 향을 잘 살릴 수 있도록 특화 캡슐을 지속 선보이고 있다. 지난해 말 출시한 라떼 전용 캡슐 '카누 소프트 하모니'와 '카누 포르테 앙상블'이 대표적이다. 두 제품은 우유와 함께 즐길 때 부드럽고 달콤한 풍미가 더욱 강조되는 것이 특징이다.
각 대륙별 주요 커피 산지의 원두를 활용한 싱글 오리진 제품도 꾸준히 출시 중이다. 지난해 말에는 네 번째 제품으로 '카누 싱글 오리진 브라질 세하도'를 출시했다.
지난 6월에는 아이스용 캡슐 라인업 확대를 위한 카누 바리스타 머신 전용 '카누 라이블리 브리즈'와 '카누 인피니트 피크' 2종의 캡슐을 선보였다.
'카누 라이블리 브리즈'는 카누 바리스타 라인업 중 가장 라이트한 로스팅으로 산뜻한 산미와 청량감이 특징이다. 자연 건조한 에티오피아 원두를 블렌딩해 달콤한 베리류의 향미와 우아한 와인 향을 깔끔하게 즐길 수 있다.
'카누 인피니트 피크'는 깊이 있는 쓴맛과 고소한 견과류의 향미가 조화를 이루는 묵직한 바디감을 가진 커피다. 고품질 콜롬비아 원두를 블렌딩해 아이스로 마셔도 진하고 깊은 풍미를 느낄 수 있으며, 은은한 그을음 향이 여운을 더한다.
카누 커피 맛을 극대화하기 위한 전용 머신 라인업도 확대 중이다. 카누 바리스타 캡슐 커피머신은 깔끔한 맛의 아메리카노 제공을 위해 에스프레소와 물이 각각 별도의 노즐에서 추출되는 '듀얼 노즐 바이패스' 기능을 적용했다. 아이스 전용 버튼으로 편리하게 아이스 아메리카노를 추출할 수 있다.
디자인 또한 △고급스러운 소재와 디자인을 갖춘 '카누 바리스타 어반' △심플한 디자인의 '카누 바리스타 브리즈' △미니멀한 사이즈로 좁은 공간에서도 사용 가능한 '카누 바리스타 페블' 등 고객 취향에 따른 선택 폭을 넓히고, 신규 컬러 머신도 지속적으로 선보이고 있다.
동서식품 관계자는 “카누 바리스타는 국내 소비자들이 가장 선호하는 아메리카노 타입 커피를 일관된 좋은 품질로 편리하게 즐길 수 있는 제품”이라며 “카누 바리스타 전문성을 기반으로 세분화된 소비자 커피 취향을 만족시킬 수 있는 다양한 캡슐 커피 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
