풀무원푸드앤컬처는 인천국제공항 스카이허브라운지에서 전국 각 지역의 대표 향토 음식을 선보이는 '팔도음식대전' 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다.
이번 행사는 국내외 여행객들에게 대한민국의 다양한 식문화를 소개하고 공항에서도 지역별 대표 음식을 경험할 수 있도록 기획됐다. 서울, 충청, 전라, 경상, 강원, 제주와 평양의 전통음식까지 지역 특색을 담은 메뉴를 구성했다.
대표 메뉴는 서울의 맑은 소고기무국과 매콤 돼지불백, 천안 호두과자, 대전 두부두루치기, 여수 꼬막무침, 부산 기장미역국, 대구 납작만두 야채무침, 강릉 초당순두부, 강원 메밀전병, 평양왕만두, 제주 흑돼지빵과 하르방빵 등이다.
프로모션은 인천국제공항 스카이허브라운지 5개 사업장(제1·2여객터미널 및 탑승동)에서 운영된다. 약 10여종의 지역 대표 메뉴를 제공한다.
제1·2여객터미널 라운지에서는 납작만두 야채무침, 메밀전병, 얼큰 소고기무국, 맑은 소고기무국, 기장미역국, 초당순두부, 흑돼지빵 등을 공통 메뉴로 선보인다. 제1터미널에서는 꼬막비빔밥, 제2터미널에서는 평양왕만두와 매콤 돼지불백을 추가 운영한다.
탑승동 스카이허브라운지에서는 두부두루치기, 기장미역국, 호두과자 등 지역 특색 메뉴를 제공한다.
이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 “전국 각 지역을 대표하는 음식을 통해 대한민국의 맛과 문화를 알리고자 이번 프로모션을 준비했다”면서 “계절과 지역 특색을 반영한 다양한 메뉴로 차별화된 라운지 경험을 제공하겠다”고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
