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    세계 식탁 파고든 'K푸드'…학계·외신 “글로벌 식품 일상 트렌드 부상”

    해외 연구기관과 언론에서 K푸드가 세계인 일상에 스며들고 있다는 평가가 잇따라 나오고 있다. K팝·K드라마를 계기로 시작된 K푸드에 대한 관심이 실제 구매와 반복 소비로 이어지면서 일시적인 유행을 넘어 생활 속 식문화로 자리 잡았다는 진단이다. 2일 업계에 따르면 인도네시아 족자카르타주립대 아킬라 트리스티안티 연구원은 최근 자국 학술지 '저널 오브 소셜 스터디스'에 게재한 논문에서 K푸드를 한국의 문화적 영향력을 확장하는 소프트파워 수단이라고

    2026-11-02 13:56
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