(사진) 29일 서울 역삼동 ‘봉우리’에서 열린 ‘하우젠 아삭 김치 클래스’에 참여한 수강생이 김치 전문가 이하연 선생과 함께 아삭한 김치를 맛있게 담그는 비법을 배우고 있다.
삼성전자가 아삭한 김치 담그는 노하우를 배울 수 있는 ‘하우젠 아삭 김치 클래스’를 매월 두 차례씩 정기적으로 개최한다. 4월 첫 강좌를 시작으로 5월 29일 세 번째 강좌가 열린 이 강좌는 하우젠 김치냉장고 온라인 커뮤니티 카페 ‘아삭 카페’ 회원을 대상으로 진행되는 김치 담그기 강좌다. 명품 김치로 유명한 김치전문가 이하연 선생의 강의로, 배추김치와 파프리카를 활용한 백김치 등 다양한 전통 김치와 퓨전 김치 만드는 방법을 배울 수 있다. 강좌 후에는 무의탁 노인에게 수강생이 함께 만든 김치를 전달하는 따뜻한 행사도 마련된다.
아삭 김치 클래스에 참여하려면 아삭 카페(cafe.naver.com/hauzenassak.cafe)에 회원으로 가입한 후 참가 신청을 하면 된다. 자세한 강의 일정은 카페 게시판에 공지되며 수강료는 무료다.
강병준기자 bjkang@