CJ제일제당이 미국프로골프(PGA) 투어 정규대회 '더 CJ컵 바이런 넬슨'에서 비비고로 세계 골프 팬들에게 K-푸드와 한국 식문화를 알린다.
CJ제일제당은 20일부터 24일까지(현지시간) 미국 텍사스주 맥키니 TPC 크레이그 랜치에서 열리는 '더 CJ컵 바이런 넬슨'에서 비비고 부스를 운영한다고 21일 밝혔다. 올해는 기존보다 규모를 확대하고 다양한 체험형 콘텐츠를 마련해 선수와 갤러리 등 글로벌 관람객들에게 한식의 매력을 선보인다.
CJ제일제당은 대회 기간 '하우스 오브 CJ'와 코스 내 두 곳에서 '비비고 컨세션'을 운영한다. 비비고 전 제품을 진열한 대형 팬트리 콘셉트로 꾸며진다. 비비고 제품으로 구성한 대형 월(wall)과 비비고 만두 오브제 포토존을 마련한다. 또한 소셜미디어 이벤트와 연계한 비비고 누들 신제품 시식 행사도 진행한다.
7번홀 비비고 컨세션은 캐주얼 다이닝 콘셉트로 조성된다. 한강공원을 연상시키는 계단식 데크 공간을 마련해 관람객들이 음식을 즐기며 경기를 볼 수 있도록 했다.
국내외 유명 셰프들도 참여해 비비고 제품을 활용한 다양한 K-푸드를 선보인다. 미국 인기 요리 프로그램 '아이언 셰프' 우승자인 보 맥밀런 셰프와 뉴욕 한식 파인 다이닝 '아토믹스'의 박정현 셰프, '흑백요리사 시즌2'에 출연한 유용욱 셰프가 참여한다. 이들은 비비고 만두와 김치, K-소스, 소바바치킨 등을 활용해 매일 다른 메뉴를 제공할 예정이다.
17번홀에서는 한식의 매운맛을 강조한 '그랩 앤 고(grab and go)' 형태의 스낵 메뉴를 운영한다. 보 맥밀런 셰프의 만두 메뉴와 유용욱 셰프의 고추장 타코를 오리지널과 스파이시 버전으로 선보인다.
한국 증류주 칵테일도 지난해에 이어 다시 등장한다. CJ제일제당은 프리미엄 증류주 브랜드 'jari(자리)'를 앞세워 문배술과 가무치소주를 활용한 4종의 칵테일을 준비했다. 관람객들은 7번홀과 17번홀 비비고 컨세션에서 셰프 협업 메뉴와 함께 칵테일 페어링을 즐길 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 “올해 더 CJ컵에서는 글로벌 관람객들이 비비고를 통해 한국 식문화를 더욱 풍성하게 경험할 수 있도록 했다”며 “앞으로도 차별화된 미식 경험을 제공하며 K-푸드의 매력을 지속적으로 알려 나갈 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
