투썸플레이스는 오는 7월 3일 아이스크림 브랜드 '밴루엔' 국내 1호점 강남역점 문을 연다고 17일 밝혔다.
밴루엔은 올해 초 투썸플레이스와 마스터 프랜차이즈 계약(MFA)을 맺은 미국 아이스크림 브랜드다. 강남역 인근에 문을 여는 1호점은 밴루엔의 오리지널 메뉴와 브랜드 헤리티지를 국내 소비자에게 소개하는 첫 거점이다. 뉴욕 아이스크림 스쿱샵 문화를 경험하는 공간으로 운영된다.
밴루엔은 강남역 1호점을 시작으로 올여름 서울 주요 상권에 매장을 잇달아 연다. 2호점은 신세계백화점 강남점에 입점하며, 3호점은 신논현역 인근에 문을 연다. 유동 인구가 집중되는 강남 주요 상권으로 매장을 넓혀 초기 인지도 확보와 고객 경험 확대에 속도를 낸다는 전략이다.
메뉴는 뉴욕 현지의 맛을 그대로 선보인다. 아이스크림은 인공 첨가물이나 안정제 없이 원재료 본연의 풍미를 살린 프렌치 스타일로 완성했다. 유제품 대신 오트·코코넛 등을 활용한 비건 아이스크림도 판매한다. 아이스크림에 토핑과 소스를 더한 미국식 디저트 선데이, 아이스크림과 우유만으로 만든 밀크셰이크 등으로 메뉴를 구성했다.
밴루엔은 2008년 뉴욕 브루클린의 노란색 아이스크림 트럭 한 대에서 시작해 현재 미국을 대표하는 슈퍼 프리미엄 아이스크림 브랜드로 자리 잡았다. 국내에서도 디지털 콘텐츠와 브랜드 스토리텔링을 통해 브랜드 철학을 알리고 소비자 접점을 넓혀갈 방침이다.
정다은 기자 dandan@etnews.com
