정부가 인공지능(AI)과 로봇을 활용한 식품 제조공정 혁신에 속도를 낸다. 식품공장의 자동화 기술 개발을 지원하는 동시에 국제표준화에도 본격 착수한다. 농림축산식품부는 6일 서울 코엑스에서 '2026 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄'을 개최했다고 밝혔다. 올해 세 번째 열린 행사에는 국내외 전문가와 업계 관계자 400여명이 참석해 식품 스마트팩토리 구축 사례와 기술 표준화 방향을 논의했다. 이날 행사에서는 AI와 로봇을 실제 생산라인에 적

2026-11-06 17:30