SSG닷컴은 미쉐린 1스타 레스토랑 '소울'을 운영하는 김희은·윤대현 부부 셰프와 협업한 간편식 신상품 2종을 선보인다고 9일 밝혔다.
김희은 셰프는 최근 인기 요리 예능 프로그램에 출연해 컨템포러리 한식 요리를 선보이며 주목을 받았다. 윤대현 셰프와 함께 서울 해방촌에서 파인다이닝 레스토랑을 운영 중이다.
이번에 출시한 제품은 '버섯 떡갈비(270g)'와 '뇨끼볶이(230g)'다. 각각 7980원과 6980원에 SSG닷컴에서 단독 판매된다.
버섯 떡갈비는 새송이버섯을 듬뿍 넣어 쫄깃한 식감을 살리고, 돼지갈빗살과 소고기를 두툼하게 다져 육즙과 풍부한 육향을 강조했다. 뇨끼볶이는 국산 생감자로 만든 쫀득한 뇨끼에 매콤달콤한 떡볶이 소스를 더해 조화로운 맛을 구현했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
