지평주조는 막걸리 신제품 '월향'을 출시했다고 22일 밝혔다.
월향은 '달빛처럼 부드러운 향기'를 콘셉트로 내세웠다. 은은한 향과 부담 없는 목넘김을 강조한 제품이다. 전통 양조 철학에 현대 발효 기술을 접목해 계절과 환경에 관계없이 균일하고 안정적인 맛을 구현했다.
저온 숙성과 탄산 설계를 통해 자극을 줄이면서도 부드러운 청량감을 살렸다. 시간이 지나도 안정적인 풍미를 유지하도록 설계됐다. 알코올 도수는 5.6도로 낮춰 가볍게 즐길 수 있도록 했다.
패키지는 한국 전통 조각보 패턴과 민화 요소를 현대적으로 재해석했다. 전면에는 동백꽃 일러스트를 적용하고 여백을 강조해 단정한 디자인을 완성했다.
지평주조는 '월향'을 대중형 막걸리 시장 공략의 핵심 제품으로 육성할 계획이다. 부드러운 음용 경험과 안정적인 품질을 기반으로 일반 소비층을 중심으로 판매를 확대한다는 방침이다.
지평주조 관계자는 “'월향'은 누구나 편안하게 즐길 수 있는 막걸리를 지향한 제품”이라면서 “일상 속에서 자연스럽게 찾게 되는 새로운 막걸리 경험을 제안할 것”이라고 말했다.
윤희석 기자 pioneer@etnews.com
