겐트대학교 글로벌캠퍼스는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)과 한국·벨기에의 식품산업 및 기술의 발전과 공동 목표 달성을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다.
이번 협약은 지난 3월 출범한 덴마크 주관 국제 협력 사업 '글로벌 혁신 네트워크 프로그램(GINP)'을 계기로 다져 온 양측의 신뢰를 바탕으로 체결됐다. 이를 통해 양 기관이 손을 잡고 식품산업의 신규 자원 개발 및 기술 고도화를 위한 협력 기반을 마련했다. 협약식에는 해양 융복합 연구소인 마린유겐트코리아 박지혜 한국 대표도 참석해 적극적인 협력 의사를 밝혔다.
양 기관은 이번 협약을 통해 △글로벌 식품산업 분야 공동 연구개발 및 사업 기회 발굴 △식품 자원의 기능성 원료 소재화·상용화를 위한 지식·정보 교류 △식품소재 상용화 및 스케일업을 위한 장비·시설 공동 활용 △식품산업 인재 양성을 위한 교육 프로그램·워크숍·세미나 공동 운영 등 분야에서 협력한다.
한태준 총장은 “식품진흥원과 겐트대의 생명·바이오 및 해양 연구 역량이 만난다면 지속 가능한 푸드테크 혁신 식품소재를 글로벌 무대에 선보일 수 있을 것”이라며 “K-해조류 가공식품 연구개발처럼 다양한 분야에서 성과를 창출할 수 있도록 앞으로도 긴밀히 협력할 예정”이라고 말했다.
조호현 기자 hohyun@etnews.com