조선호텔앤리조트의 조선 팰리스 서울 강남 파인 뷔페 레스토랑 '콘스탄스'는 오는 8월 12~13일 장어 전문 레스토랑 '동경밥상'의 김태우 셰프를 초청해 스페셜 디너를 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 여름철 대표 보양 식재료인 장어를 주제로 김태우 셰프의 시그니처 장어 요리와 콘스탄스의 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 기획됐다. 장어 요리와 어울리는 복분자주도 함께 제공된다. 동경밥상은 부산과 제주에서 운영되는 장어 전문 레스토랑이다
교촌에프앤비는 지난 9일 부산 사직야구장에서 열린 '교촌1991 브랜드데이' 롯데 자이언츠전을 성황리에 마쳤다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 '야구 보는 맛 교촌'을 주제로 열렸다. 시구와 시타는 사연 공모를 통해 선정된 서울 교촌치킨 연남점 장호영 점주와 김태우 점장이 맡았다. 사직구장 중앙광장에는 피칭존, 외야존, 트릭아트 포토존 등 체험 공간이 마련됐다. 미션 참가자에게는 교촌치킨 제품교환권과 블랙시크릿팝콘 등을 증정했다. 창립 35주년
삼양사는 13~15일(현지시간) 미국 시카고에서 열리는 세계 최대 식품기술박람회 'IFT 2026'에 참가해 새로운 결정형 식이섬유 브랜드 '화이버노바(Fibernova)'를 처음 선보인다고 14일 밝혔다. 화이버노바는 결정형 식이섬유 소재인 '케스토스(Kestose)'의 브랜드다. '섬유질(Fiber)'과 '혁신(Nova)'을 결합해 차세대 식이섬유 소재라는 의미를 담았다. 케스토스는 프락토올리고당(FOS) 계열의 프리바이오틱스 소재다. 99
KATRI시험연구원(원장 신동준 이하 KATR)은 한국포장협회(회장 김창순)와 'EU 포장재 및 식품접촉재료 안전성 규제 대응'을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 국내 포장 관련 산업 지원에 나선다고 14일 밝혓다. 이번 협약은 오는 8월 12일 신규 포장 및 포장폐기물(PPWR) 규정과 오는 9월 16일 식품접촉플라스틱 비의도적 첨가물질규정(NIAS) 등 EU 포장재 안전성 규제가 본격 시행됨에 따라 국내 포장 관련 산업을 지원하기 위한 조
더퓨처가 운영하는 항노화 뷰티 전문 브랜드 EOA는 홈케어 디바이스 신제품 '풀써마프로'를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀써마프로는 기존 제품 '풀써마' 핵심 기술력을 유지하면서 에너지 전달 효율과 사용 편의성, 위생 관리 기능을 대폭 강화했다. 피부 전문 기관에서 사용하는 것과 동일한 6.78㎒ 고주파(RF) 기술을 적용한 것이 가장 큰 특징이다. 피부 진피층 온도를 약 40~45℃까지 서서히 높여 콜라겐 섬유 수축과 재생을 돕고, 피부 상태에
국립중앙박물관은 문화유산 내부 구조를 정밀히 조사할 수 있는 세계 최대 수준의 원통형 컴퓨터단층촬영(CT) 기기를 도입했다고 14일 밝혔다. 사진은 원통형 CT 조사 모습. 〈국립중앙박물관 제공〉
현대그린푸드가 정부 의료 마이데이터와 자체 식품 영양 데이터를 결합한 '초개인화 헬스케어 서비스'를 연내 내놓는다. 현대백화점그룹 계열 현대그린푸드는 개인정보보호위원회와 한국인터넷진흥원(KISA)이 주관하는 '마이데이터 서비스 지원사업'의 의료 분야 사업자로 최종 선정됐다고 14일 밝혔다. 식품기업이 의료 분야 마이데이터 서비스 지원사업을 수주한 건 이번이 처음이다. 마이데이터는 행정·공공·의료기관이 보유하고 있는 개인정보를 본인 또는 지정한
국립중앙박물관은 문화유산 내부 구조를 정밀히 조사할 수 있는 세계 최대 수준의 원통형 컴퓨터단층촬영(CT) 기기를 도입했다고 14일 밝혔다. 사진은 원통형 CT 조사 모습. 〈국립중앙박물관 제공〉
롯데백화점은 오는 17일부터 9월 17일까지 예능 프로그램 '스트릿 레스토랑 파이터' 속 대표 메뉴를 만날 수 있는 팝업스토어를 잠실점에서 운영한다고 14일 밝혔다. 잠실점 지하 1층 식품관에서 열리는 릴레이 팝업스토어 첫 번째 주인공은 한식 오마카세 '을지로보석' 조서형 셰프다. 방송 1화 공개 직후 화제를 모은 '찹쌀 누룽지 김치 치즈닭'을 7월 17일부터 23일까지 선보인다. 팝업스토어 기간 중 주말에는 조서형 셰프가 직접 현장도 방문한다
네이버가 네이버카페 이용자의 글·댓글 작성 등 적극적인 참여를 유도하기 위해 2억원 상당 혜택을 제공한다. 각 카페 주제에 맞는 다양한 경험담과 정보를 담은 콘텐츠를 축적하려는 취지다. 네이버는 카페 회원 간 활발한 소통과 정보 교류를 지원하는 '티키타카페' 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다. 이벤트는 참여 카페에 생성되는 '티키타카페 게시판'에서 회원들이 각 카페의 주제에 맞는 글·댓글을 남기며 소통하면 보상을 받을 수 있는 이벤트다. 이번
롯데웰푸드의 간편식 브랜드 '식사이론'은 초복을 앞두고 대구 백년가게 '일월정'과 협업한 '일월정 흑마늘 삼계탕'을 출시한다고 14일 밝혔다. 이번 신제품은 '식사이론X백년가게' 협업 프로젝트의 여섯 번째 제품이다. 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지한 점포 가운데 중소벤처기업부가 우수성과 성장 가능성을 인정해 선정한 곳이다. 일월정은 대구에서 2대째 전통을 이어온 삼계탕 전문점으로, 흑마늘을 활용한 까맣고 깊은 색감의 국물이 특징이다. 신제품
하이트진로는 올몰트(ALL MALT) 맥주 '켈리(Kelly)' 출시 4주년을 맞아 패키지 리뉴얼을 단행한다고 14일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 전반적인 디자인을 단순화하고 제품 전면에 'ALL MALT' 문구를 내세운 것이 핵심이다. 고급스러운 색감을 적용하고 브랜드 로고 'Kelly'에 세련미를 더했다. 켈리는 덴마크 프리미엄 맥아 100%를 사용한 올몰트 맥주로, 하이트진로는 이번 리뉴얼을 통해 일반 라거 맥주 대비 부드럽고 풍부한 맛을 앞세
롯데칠성음료는 경기도 오산시 '금호건설 오산세교 아테라 아파트' 건설현장에서 폭염 대비 온열질환 예방 캠페인을 진행했다고 14일 밝혔다. 이번 캠페인에는 롯데칠성음료·고용노동부 평택지청·안전보건공단 경기남부지사·금호건설 관계자들이 참석했다. 전날 오전 11시부터 한 시간가량 약 200명의 건설근로자를 대상으로 쿨타월·아이스 쿨팩·쿨링 패치 등 물품을 제공하고 게토레이·아이시스 생수·이온분말 등을 지원했다. 폭염 대비 안전 수칙을 바탕으로 한 플
LF가 운영하는 프리미엄 라이프스타일 전문몰 LF몰은 생성형 인공지능(AI) 에이전트 서비스 'LF 스타일톡'을 출시했다고 14일 밝혔다. LF 스타일톡은 LF몰이 축적해온 브랜드 운영 경험과 패션 큐레이션 노하우를 AI에 접목한 자연어 쇼핑 서비스다. LF몰 검색창 아래 '스타일톡' 메뉴를 통해 이용할 수 있으며, 기존 키워드 검색과 달리 고객이 평소 대화하듯 원하는 상품을 설명하면 AI가 의도를 이해해 적합한 상품을 추천한다. 가령, '요즘
무신사는 오는 16일 도미노피자와 손잡고 이색 협업 컬렉션 상품과 신메뉴를 선보인다고 14일 밝혔다. 이번 컬렉션은 무신사가 선정한 브랜드와의 협업을 통해 단독으로 선보이는 특별 상품임을 인증하는 '무신사 에디션'으로 발매된다. 브랜드의 클래식 로고와 상징적인 디자인 요소를 1990년대 아메리칸 빈티지 분위기로 위트 있게 녹여내고, 실제 피자와 피자 박스, 치즈 등 미식 요소에서 모티브를 얻은 디자인으로 컬렉션 완성도를 높였다. 단독 에디션은