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롯데리아, 가맹점 평가 '성과' 중심으로…상반기 우수매장 96곳 선정롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아는 2026년 상반기 가맹점 평가를 통해 최우수·우수 매장 96곳을 선정하고 '톱 스토어(Top-Store)' 시상식을 진행했다고 28일 밝혔다. 가맹점 Top-Store 시상식은 지난달 28일 서울·수도권 지역 매장을 대상으로 첫 시상식을 진행한 데 이어 대전·대구·부산·광주 지역으로 확대해 진행됐다. 이번 평가는 기존 매장 관리와 유지 중심의 평가 방식에서 벗어나 상권과 소비 변화 등 경영 환경을
2026-08-28 13:24 -
롯데칠성음료, AI로 해외 바이어 발굴…50시간 업무 3시간으로 단축롯데칠성음료가 생성형 AI를 활용해 글로벌 신규 바이어 발굴 업무를 약 3시간으로 단축했다고 28일 밝혔다. 롯데칠성음료는 글로벌 신규 바이어 발굴을 지원하는 AI 에이전트를 구축해 실제 영업 현장에 적용하고 있다. 기존 50시간 이상 걸리던 바이어 발굴 업무를 약 3시간으로 줄인 것이 핵심이다. AI 에이전트는 진출을 검토하는 국가의 시장 현황과 규제 등을 조사하고 잠재 거래처와 담당자 정보를 찾아 정리한다. 여러 출처에서 확보한 정보를 교차
2026-08-28 09:24 -
오뚜기, 과일 두 가지 이상 담은 '당 줄인 잼' 2종 출시오뚜기는 '라이트앤조이(LIGHT&JOY) 당을 줄인 쨈' 트리플베리와 파인애플망고 2종을 출시했다고 28일 밝혔다. 신제품은 디저트 전문점에서 요거트와 베리류 등 다양한 과일을 조합한 메뉴가 인기를 끄는 점에 착안했다. 기존 쨈류 시장 제품군 대비 당 함량을 30% 낮추면서 여러 과일을 함께 넣어 차별화된 맛을 구현했다. '트리플베리쨈'은 딸기에 라즈베리와 크랜베리를 더해 베리류 특유의 새콤달콤한 풍미를 살렸다. '파인애플망고쨈'은 망고에 파
2026-08-28 08:26 -
일화, 멕시코 첫 수출…중남미 음료시장 진출 본격화일화는 한라봉에이드와 청포도에이드 2종을 멕시코에 처음 수출한다고 28일 밝혔다. 이번 수출은 지난 4월 열린 '2026 상반기 K-푸드+ 바이어초청 수출상담회(BKF+)'에서 멕시코 현지 유통업체 메가존(MEGAZONE)과 업무협약(MOU)을 체결한 것을 계기로 성사됐다. 수출 제품은 제주 한라봉의 새콤달콤한 풍미를 담은 한라봉에이드와 상큼하고 달콤한 청포도 맛을 살린 청포도에이드다. 기존 자사 에이드 제품보다 칼로리를 약 3분의 1 수준으로
2026-08-28 08:22 -
연세유업, '깨먹는 하트 크림빵' 대만 상륙…K-디저트 수출 확대연세유업은 '연세우유 깨먹는 하트 크림빵'을 대만 전국 세븐일레븐에 출시한다고 28일 밝혔다. 연세유업은 2024년 대만에 생크림빵을 처음 선보인 이후 몽골, 미국, 호주 등으로 수출 국가를 확대해왔다. 대만에서는 기존 스테디셀러인 '연세우유 우유크림빵'에 이어 이번 신제품을 추가한다. 국내에서 주목받은 제품을 현지에 선보여 대만 소비자들의 제품 선택 폭을 넓힌다는 계획이다. '연세우유 깨먹는 하트 크림빵'은 초콜릿 빵 시트에 마스카포네 치즈
2026-08-28 08:20 -
롯데마트, 3.2kg '허니듀 킹메론' 판매…이색 대형 과일 확대롯데마트는 일반 허니듀 메론보다 70%가량 큰 대형 허니듀 메론을 대형마트에서 처음 선보인다고 28일 밝혔다. 롯데마트는 오는 29일부터 3주간 전 점포에서 '허니듀 킹메론(3.2kg·미국산)'을 한정 판매한다. 한 통당 중량이 3.2kg 이상으로 일반 허니듀 메론의 1.8~2.2kg보다 약 70% 크다. 허니듀 킹메론은 그물무늬가 있는 머스크 메론과 달리 하얀 외관을 갖췄으며, 진한 벌꿀향과 부드러운 과육이 특징이다. 당도는 약 14브릭스로
2026-08-28 08:18 -
풀무원, '콩나물국 요리키트' 출시…나물 제품군 확장풀무원식품은 신선한 콩나물과 전용 액상소스를 함께 구성한 '콩나물국 요리키트' 2종을 출시했다고 28일 밝혔다. 제품은 230g, 2180원으로 2~3인분 기준이다. 신제품은 별도의 재료를 준비하지 않아도 콩나물국을 간편하게 조리할 수 있도록 구성했다. 물 900㎖에 액상소스를 넣고 끓인 뒤 콩나물을 넣어 5분간 조리하면 된다. 기호에 따라 황태, 김치, 달걀 등을 추가해 먹을 수도 있다. 맛은 '시원한 맛'과 '얼큰한 맛' 2종이다. 시원한
2026-08-28 08:15 -
'5000원 이하' PB 통했다…이마트 '5K프라이스' 1년 만에 4000만개 판매이마트가 초저가 자체브랜드(PB) '5K프라이스' 출시 1주년을 맞아 기념 행사를 진행한다고 28일 밝혔다. 5K프라이스는 이마트와 이마트에브리데이가 지난해 8월 선보인 통합 PB다. 5000원 이하 가격과 1~2인 가구를 겨냥한 소용량·소단량 상품을 앞세웠다. 5K프라이스는 출시 이후 이마트와 이마트에브리데이에서 400여종의 상품을 선보였으며, 누적 판매량은 4000만개를 넘어섰다. 두부와 콩나물은 각각 300만개 이상 판매됐고 생수와 우유도
2026-08-28 08:12 -
물에 타먹는 전해질 음료 뜬다…분말제품 경쟁 본격화운동할 때 주로 찾던 전해질·스포츠음료가 일상적인 수분 관리 음료로 소비 영역을 넓히면서 분말형 제품 시장도 커지고 있다. 휴대와 보관이 편리한 데다 물의 양에 따라 농도를 조절할 수 있다는 분말 제품의 특성이 소비자 수요와 맞물리면서 기존 스포츠음료 업체들이 제품을 확대하는 한편, 웰니스 음료 업체까지 시장에 뛰어들었다. 27일 글로벌 시장조사업체 그랜드뷰리서치에 따르면 국내 전해질 파우더 시장은 2025년 1억7540만달러(약 2421억원)
2026-08-27 16:00 -
간장공장이 거대한 캔버스로…샘표, 80주년 기념 '아트팩토리' 공개샘표가 창립 80주년을 맞아 이천공장 외벽을 하나의 거대한 공공미술 작품으로 꾸미는 '2026 아트팩토리 프로젝트'를 선보였다고 27일 밝혔다. 샘표는 '2026 아트팩토리 프로젝트'를 통해 대한민국 최대 규모의 간장 생산기지인 이천공장 외벽 약 1만7000㎡를 공공미술 작품으로 새롭게 꾸몄다. 이는 축구장 약 2.4개에 해당하는 규모다. 이번 프로젝트에는 고근호 작가, 추미림 작가, 디자인 스튜디오 DDBBMM이 참여했다. 세 팀은 약 1년간
2026-08-27 14:43 -
BBQ, 더현대 서울에 '서울닭방' 첫선…K-치킨 델리로 외식영역 확장제너시스BBQ 그룹 자회사 파티센타는 서울 여의도 더현대 서울에 '서울닭방(SEOUL DAKBANG)' 1호점을 열었다고 27일 밝혔다. 서울닭방은 파티센타가 선보이는 두 번째 브랜드다. 한국인에게 익숙한 치킨에 서울의 감성과 다양한 식재료를 접목해 새로운 식사 메뉴로 구성했다. 브랜드 슬로건은 '오늘, 서울에서 가장 궁금한 치킨'이다. 대표 메뉴는 오븐에 구운 치킨을 다양한 맛으로 즐길 수 있는 '시그니처 크리스피'다. △서울 골드 △서울 화
2026-08-27 11:25 -
[마켓트렌드] 검정보리부터 흑임자·메밀까지…익숙한 메뉴에 '한국의 맛' 더한다최근 식음료업계에서 검정보리, 흑임자, 메밀 등 한국인에게 익숙한 식재료를 현대적인 메뉴로 재해석하고 있다. 차나 전통 간식 등 기존에 익숙했던 소비 방식에서 벗어나 탄산음료와 카페 음료, 베이커리 등 다양한 메뉴에 접목하는 방식이다. 익숙한 원료에 새로운 조합과 형태를 더해 소비자에게 색다른 맛 경험을 제공하고 제품 차별화에도 나서는 모습이다. 하이트진로음료는 검정보리를 탄산음료에 접목했다. 지난 7월 출시한 제로 탄산음료 '블랙보리 콜라'는
2026-08-27 11:00 -
K-외식 해외 질주 배경은 현지 파트너 …'빠른 확장' 뒤 브랜드 관리는 관건국내 외식기업의 빠른 해외 진출 배경에는 현지 파트너에 의존하는 마스터프랜차이즈(MF) 방식이 두드러진 것으로 파악됐다. 현지 파트너의 자본과 인프라를 활용해 사업을 빠르게 확대할 수 있지만 브랜드와 품질을 일관되게 유지하는 것은 최대 과제로 진단된다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2026년 2분기 해외 진출 국내 외식기업은 203개로 전년 122개보다 81개(66.4%) 증가했다. 이 가운데 프랜차이즈 기업은 194개로 전체의
2026-08-26 16:00 -
홈플러스, '홈플 is Back' 3차 특가…한우·한돈 최대 50% 할인홈플러스가 재개장 이후 세 번째 특가행사를 열고 한우와 한돈, 계란 등 주요 신선식품을 할인 판매한다. 홈플러스는 오는 27일부터 '홈플 is Back' 세 번째 특가행사를 진행한다고 26일 밝혔다. 지난 2주간 행사에서 고객 반응이 좋았던 상품을 중심으로 할인 품목을 구성했다. 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 한우 전 품목은 27일부터 30일까지, 한돈 일품포크 전 품목은 28일부터 30일까지 최대 50% 할인 판매한다. 냉수마찰 기절꽃게
2026-08-26 15:15 -
식품업계, 집중호우 피해 지역에 구호물품 지원 잇따라CJ제일제당과 동서식품이 최근 집중호우로 피해를 입은 지역 주민과 이재민을 위해 구호물품을 지원한다. CJ제일제당은 거제시와 통영시 피해 지역에 햇반, 햇반솥반, 비비고 국물요리, 스팸, 맛밤 등 가정간편식과 간식류 3000여개를 지원한다고 26일 밝혔다. 구호물품은 전국재해구호협회와 협의해 해당 지자체로 전달할 예정이다. CJ제일제당은 행정안전부, 전국재해구호협회와 함께 지난 2019년 5월 '긴급 재해 구호협의체'를 구성해, 그간 동해안 산
2026-08-26 15:11