하림은 닭고기 특수부위를 활용한 간편식 '별미요리' 3종의 판매처를 GS더프레시로 확대한다고 1일 밝혔다. 이번에 선보이는 제품은 '닭 특수부위 두루치기', '닭 특수부위 오리지널 닭갈비', '닭 특수부위 주꾸미 닭갈비' 등 3종이다. 닭 한 마리에서 소량만 나오는 어깨살을 사용했으며, 김치·양배추·떡·고구마 등 부재료까지 함께 구성했다. 세 제품 모두 해동한 뒤 프라이팬에서 약 10분간 조리하면 완성되는 원팬 제품이다. 두루치기는 닭 어깨살과
롯데칠성음료는 대표 소주 브랜드 '처음처럼'의 알코올 도수를 기존 16도에서 15.7도로 낮춘다고 1일 밝혔다. 이번 도수 조정은 출시 20주년을 맞은 처음처럼의 핵심 속성인 '부드러움'을 강조하고, 음주 방식이 취하는 것에서 즐기는 방향으로 변화하는 흐름을 반영한 것이다. 도수 조정에 맞춰 일부 감미료 함량도 조정하고, 주류 경고 문구를 주상표로 옮겨 가독성을 높인다. 새 제품은 기존 재고가 소진된 뒤 이르면 9월 중순부터 식당과 주점, 할인
롯데마트는 9월 3일부터 6일까지 4일간 '통큰데이'를 진행한다고 1일 밝혔다. 이번 행사에서는 가을철 제철 과일과 채소, 수산·축산물 등 신선식품을 비롯해 간편식과 생활용품 등을 할인 판매한다. 과일은 '홍로사과' 5960원, '캠벨포도' 4960원, '제스프리 골드키위' 6990원, '비파괴 당도선별 하우스 샤인머스캣' 5480원 등에 판매한다. 제주 알찬 하우스 감귤은 5~6일 이틀간 7960원에 선보인다. 김장철을 앞두고 절임배추와 건고
이마트는 추석 연휴를 앞두고 절임배추 사전예약 행사를 이마트 앱의 산지 직송 서비스 '오더투홈'을 통해 진행한다고 1일 밝혔다. 오더투홈은 고객이 이마트 앱에서 신선식품을 주문하면 유통 단계를 최소화해 산지에서 집으로 배송하는 서비스다. 이번 절임배추 사전예약은 9월 3일부터 9일까지 진행하며, 9월 16~19일 중 원하는 날짜를 지정해 상품을 받을 수 있다. 절임배추는 강원도 대관령 인근 해발 1100m 고랭지인 '안반데기'에서 수확한 국내산
풀무원은 비타민과 오메가-3, 엽산 등 특정 영양소를 강화한 달걀을 선보이며 영양 강화 달걀 제품군 확대에 나섰다고 1일 밝혔다. '하루에 건강을 더하는 달걀'은 △비타민 플러스 △오메가-3 플러스 △엽산 플러스 등 3종이다. 제품별로 주요 영양소 함량을 높였으며, 달걀 100g(약 2알)으로 해당 영양소의 1일 영양성분 기준치 30%를 섭취할 수 있도록 했다. 비타민 플러스는 비타민 A·B2·D·E·K를, 오메가-3 플러스는 EPA와 DHA의
아워홈은 인공지능(AI)을 활용해 식품 표시정보 작성부터 온라인몰 상품정보 검증까지 자동화하는 '식품 표시 통합관리 솔루션'을 도입했다고 1일 밝혔다. 식품 표시정보는 제품의 원재료, 알레르기 정보, 영양성분 등을 소비자에게 제공하기 위해 제품에 표시하는 정보다. 아워홈은 관련 정보를 데이터화하고 표시사항 작성과 온라인몰 상품정보 검증을 하나의 시스템으로 연계했다. AI 표시솔루션은 △광학문자인식(OCR) 기반 표시사항 데이터베이스 구축 △생성
오비맥주가 제주 화산암반수를 활용한 소주 '찰랑'을 선보이며 소주 시장에 진출한다. 오비맥주는 9월 말 제로 슈거 소주 '찰랑'을 출시한다고 31일 밝혔다. 제품은 제주 동부 화산암반수를 사용했으며, 알코올 향과 단맛을 줄이고 용암해수소금을 넣어 감칠맛을 더했다. 전량 제주공장에서 생산한다. 찰랑의 알코올 도수는 15도다. 기존 소주보다 도수를 낮추면서 단맛과 알코올 향을 줄인 것이 특징이다. 제품명은 제주 자연과 화산암반수를 통해 만들어지는
KT&G가 궐련형 전자담배 신제품 '릴 토니노 람보르기니'를 다음달 15일 서울 지역에 출시한다고 31일 밝혔다. '릴 토니노 람보르기니'는 마이크로웨이브를 활용해 스틱 내부를 가열하는 '플래시웨이브 히팅 기술'을 적용했다. 예열 시간은 약 3초로 기존 제품보다 짧다. 다만 실제 예열 시간은 습도 등 사용 환경에 따라 달라질 수 있다. KT&G에 따르면 플래시웨이브 히팅은 스틱 내부를 가열하는 방식으로 예열 속도를 높이고 사용 과정에서 가열이
CJ제일제당은 최근 미국 메이저리그사커(MLS) 로스앤젤레스 FC(LAFC)와 메이저리그(MLB) 샌프란시스코 자이언츠 홈경기에서 비비고 김 샘플링을 진행했다고 31일 밝혔다. 이번 행사는 해양수산부 신규 사업인 '씨포츠(Sea-Sports) 프로젝트'의 일환으로 수협중앙회가 한국 김을 미국 스포츠 팬들에게 알리기 위해 마련했다. CJ제일제당은 수협중앙회의 한국 김 글로벌 통합 브랜드 'GIM' 캠페인에 핵심 파트너로 참여해 전체 7회 행사 가
한국필립모리스는 아이코스 일루마 시리즈 전용 타바코 스틱 신제품 '테리아 리모나 펄'을 선보이며 캡슐 제품군을 확대한다고 31일 밝혔다. 테리아 리모나 펄은 상큼한 풍미와 쿨링감을 조합한 캡슐형 제품이다. 캡슐을 터뜨리면 산뜻한 풍미가 더해지며 후레쉬 필터를 적용했다. 이번 신제품은 기존 '테리아 오아시스 펄', '테리아 썬 펄', '테리아 샤인 펄', '테리아 리비에라 펄'에 이어 후레쉬 블렌드 캡슐 라인업에 추가됐다. 이에 따라 후레쉬 블렌
롯데마트가 발달장애 예술인의 작품을 패키지에 담은 디퓨저를 선보이며 가치소비 상품을 선보인다. 롯데마트는 31일 '쿤달 향기마을 에디션 퍼퓸 디퓨저(350ml)' 2종을 대형마트 단독으로 출시한다. 패키지 디자인에 발달장애 예술인 소영 작가의 작품을 적용한 상품이다. 소영 작가는 발달장애와 신체적 제약 속에서도 12년째 작품 활동을 이어오고 있으며, 올해 1분기부터 브랜드 '쿤달'과 협업하고 있다. 제품은 화사한 장미 향의 '로즈테라스(Rose
풀무원 뮤지엄김치간은 개관 40주년과 김치의 날을 맞아 어린이들이 김치 문화를 자신만의 방식으로 표현하는 콘텐츠 공모전을 연다고 31일 밝혔다. 풀무원 뮤지엄김치간은 1986년 서울 중구 필동에 문을 연 식품 박물관이다. 2015년 종로구 인사동으로 이전해 현재의 뮤지엄김치간으로 재개관했다. 김치의 유래와 종류, 김장 문화 등을 전시와 체험 콘텐츠를 통해 소개하고 있다. 2023년부터 어린이들이 김치를 음식에 그치지 않고 문화적 관점에서 바라볼
네스프레소가 호텔·레스토랑 등 호스피탈리티 시장에서 커피 경험을 넓히고 있다. 단순히 커피머신과 캡슐을 공급하는 데 그치지 않고 호텔의 미식 콘텐츠와 결합하거나 객실 서비스까지 연계하는 방식이다. 네스프레소는 다음 달 1일부터 글로벌 호텔 브랜드 소피텔과 함께 글로벌 캠페인 '플리즈 디스터브(Please Disturb)'를 전개한다. 전 세계 소피텔 호텔에서 진행되는 캠페인으로, 한국에서는 소피텔 앰배서더 서울에서 선보인다. 커피와 크루아상을
주류업계가 전반적인 소비 위축으로 어려움을 겪는 가운데 젊은층이 몰리는 일부 오프라인 상권에서는 소주와 맥주 판매가 오히려 증가하고 있다. 야외에서 식사와 술자리를 즐기는 야장부터 명동·성수 등 인기 상권, 대학가까지 모임과 여가 활동이 집중되는 공간을 중심으로 주류 소비가 살아나는 모습이다. 하이트진로(대표 장인섭)는 이 같은 소비 변화를 주목하고 젊은 소비자들이 많이 찾는 공간과 시기에 맞춰 제품 출시와 현장 마케팅을 이어가고 있다. 하이트
롯데웰푸드는 다음달 10일까지 서울시 중구 롯데백화점 본점 9층 키네틱 스테이지A에서 'K-스낵 하우스' 팝업스토어를 운영한다고 30일 밝혔다. 최근 방한 외국인 관광객이 늘면서 한국 먹거리에 대한 관심도 높아지는 가운데 빼빼로를 비롯한 대표 제품을 앞세워 글로벌 소비자와의 접점을 확대한다는 계획이다. 팝업스토어는 일월오봉도, 기와지붕, 와당 무늬 등 한국 전통 요소를 활용해 꾸몄다. 외국인 관광객이 K-스낵을 둘러보면서 한국적인 분위기도 함께