아워홈은 경희대학교와 공동으로 진행한 '인지기능 개선 식단' 연구 결과가 미국영양학회(ASN)의 공식 국제학술지 '영양학저널(The Journal of Nutrition)'에 게재됐다고 30일 밝혔다. 이번 연구는 경도인지장애를 가진 65세 이상 어르신을 대상으로 맞춤형 식단의 효과를 확인하기 위해 진행됐다. 2023년 국내 주간보호센터 6곳에서 12주간 실시했으며 최종 80명의 연구 결과를 분석했다. 연구 결과 아워홈의 인지기능 개선 식단을
투썸플레이스는 크리스마스 시즌을 맞아 겨울 대표 메뉴 '윈터 뱅쇼'를 비롯한 홀리데이 시즌 음료 4종을 오는 31일부터 선보인다. 이번 시즌에는 기존 '윈터 뱅쇼'와 '뱅쇼 로우 슈거'에 신제품 '솔티드 카라멜 라떼', '자바칩 프라페'를 더했다. 겨울철 스테디셀러와 카라멜·초콜릿을 활용한 신제품을 함께 구성해 소비자 선택 폭을 넓혔다. 윈터 뱅쇼는 2015년 첫 출시 이후 누적 판매량 500만잔을 넘어선 투썸플레이스의 겨울 대표 음료다. 크리
하림의 신선식품 직송 플랫폼 오드그로서(ODD GROCER)는 새로운 브랜드 캠페인 '확신의 장보기 플랫폼, 오드그로서'를 선보였다고 30일 밝혔다. 이번 캠페인은 식재료의 신선함을 막연한 표현 대신 산란·도계·숙성 기간 등 구체적인 숫자로 보여주는 데 초점을 맞췄다. 식재료가 가장 맛있는 순간을 뜻하는 '피크타임(PEAK TIME)'을 핵심 가치로 내세웠다. 브랜드 광고에서는 당일 산란한 달걀과 당일 도계한 닭고기에 각각 '0 DAY'를 표시
하이트진로음료는 검정보리차 브랜드 '블랙보리'의 패키지 디자인을 9년 만에 전면 개편하고 4종 라인업을 중심으로 브랜드 이미지 강화에 나선다고 30일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 2017년 12월 '블랙보리 오리지널' 출시 이후 처음 진행하는 전면 디자인 개편이다. 기존 제품의 진하고 구수한 맛은 유지하면서 젊은 소비자의 취향과 라이프스타일을 반영한 디자인을 적용했다. 패키지는 기존 곡물 이삭을 형상화한 용기 디자인을 유지하되 전체적으로 슬림하게 개
파리바게뜨는 NAIA 제2터미널 2층 출국장 상업시설 구역에 필리핀 9호점을 열었다고 30일 밝혔다. 지난해 10월 제3터미널에 필리핀 첫 공항 매장을 연 데 이어 두 번째 공항 매장이다. NAIA는 지난해 역대 최대인 5200여만명의 여객이 이용한 필리핀 최대 관문 공항이다. 제2터미널은 필리핀항공(PAL)과 에어아시아 필리핀 등 주요 항공사의 국내선이 운항하며 마닐라와 세부 등 주요 도시와 휴양지를 연결한다. 신규 매장은 공항 특성을 고려해
롯데마트는 창립 행사 '메가통큰'을 맞아 오는 11월 4일까지 부사·감홍·시나노골드·엔비 등 가을 사과 4종을 할인 판매한다고 밝혔다. 올해는 기상 여건이 비교적 양호해 사과 생산량이 늘면서 가격도 안정세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난 13일부터 26일까지 약 2주간 부사 사과 평균 가격은 전년 동기보다 약 28% 낮았다. 롯데마트는 부사뿐 아니라 감홍과 엔비 등 주요 품종의 출하 시기가 겹친 점을 고려해 다양한 사과를 한
동원산업이 인공지능(AI)과 드론을 활용해 어군을 탐지하는 최신형 선망선 '다누리(DANURI)호'를 원양 조업에 투입한다. 동원산업은 29일 부산 다대항에서 신규 선망선 다누리호 출항식을 열었다고 밝혔다. 행사에는 황종우 해양수산부 장관과 김남정 동원그룹 회장, 박상진 동원산업 대표 등을 비롯해 선원과 가족 등 200여명이 참석했다. 선망선은 대형 그물로 참치 어군을 둘러싼 뒤 그물 하단을 조여 한꺼번에 어획하는 방식의 선박으로, 주로 통조림
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 bhc는 신메뉴 '콰삭모짜킹'의 전국 매장 판매를 확대하고 사이드 메뉴를 출시했다고 29일 밝혔다. 지난 9월 24일 출시한 콰삭모짜킹은 bhc의 치킨 메뉴 개발 노하우에 이탈리안 셰프 샘킴과의 협업을 더한 제품이다. 크리스피 크럼블 튀김옷 안에 순살치킨과 통모짜렐라 치즈를 넣고 아라비아따딥·그린올리브딥 2종의 소스를 곁들일 수 있도록 했다. 콰삭모짜킹은 출시 초기 bhc 자사앱과 쿠팡이츠에서만 판매했지만 한 달 만에
파스쿠찌는 2026년 크리스마스 시즌을 맞아 케이크 6종을 선보이고 사전예약을 진행한다고 29일 밝혔다. 올해 크리스마스 테마는 '더 미라클(THE MIRACLE)'이다. 빨간 리본 끝에서 펼쳐지는 크리스마스를 콘셉트로 연말의 설렘과 따뜻한 분위기를 케이크 디자인에 담았다. 파스쿠찌는 이번 시즌 모던 크리스털 라이프스타일 브랜드 스와로브스키가 전개하는 '카페 스와로브스키(Cafe Swarovski)'와 협업한 제품도 선보인다. 사전예약 한정 상
동서식품은 마시멜로 함량을 기존 제품보다 2배 늘린 신제품 '오레오오즈 마시멜로 파티'를 출시했다고 29일 밝혔다. '오레오오즈'는 1997년 미국에서 처음 선보인 초코 시리얼 브랜드로, 코코아 풍미의 오즈링과 마시멜로를 함께 즐기는 제품이다. 신제품은 기존 오레오오즈보다 마시멜로 함량을 2배 늘린 것이 특징이다. 별과 하트 등 다양한 모양의 파스텔 색상 마시멜로를 넣어 시각적인 재미도 더했다. 우유와 함께 시리얼로 즐기는 것은 물론 간식으로도
hy는 맞춤형 기능성 사료 '펫쿠르트 건강하개 프로젝트 왈 RX'를 출시했다고 28일 밝혔다. 반려동물이 주식(主食)으로 먹는 기능성 사료를 선보이는 것은 이번이 처음이다. 신제품은 hy의 프로바이오틱스 기술을 적용한 기능성 사료로, 사료 알갱이와 프로바이오틱스 큐브를 결합한 이중제형이 특징이다. 프로바이오틱스 큐브는 동결건조 방식으로 만들어 생균 상태로 섭취할 수 있도록 했다. 제품은 '장&면역 인텐시브', '관절 솔루션', '하이포알러제닉
허진수 상미당홀딩스 부회장이 프랑스 파리에서 미국과 유럽의 주요 식품·유통기업 경영진을 잇달아 만나 글로벌 사업 네트워크 확대에 나섰다. 상미당홀딩스는 허 부회장이 지난 18일 프랑스 파리 주불 미국대사관저에서 열린 겔러트 글로벌 그룹(Gellert Global Group·GGG)의 글로벌 사업 파트너 초청 행사에 참석했다고 28일 밝혔다. 이번 행사에는 전 세계 80여개 기업에서 130여명의 관계자가 참석했다. 한국 기업 가운데서는 상미당홀딩
롯데마트는 오는 29일부터 다음 달 11일까지 2주간 하반기 대형 할인 행사 '메가통큰'을 진행한다고 28일 밝혔다. '메가통큰'은 롯데마트의 '통큰' 브랜드에 대규모 혜택을 의미하는 '메가'를 결합한 행사다. 올해 상반기 처음 선보였으며 당시 행사 매출은 전년 대비 22% 증가했다. 올해 1~10월 '통큰데이' 누적 매출도 전년 동기 대비 18.6% 늘었다. 롯데마트는 하반기 행사에서 신선식품과 즉석조리식품, 가정간편식(HMR), 단독상품 등
이마트는 오는 30일부터 다음 달 8일까지 10일간 '쓱데이'를 열고 신선식품과 가공식품, 생활용품, 가전 등 전 상품군에 걸친 할인 행사를 진행한다고 28일 밝혔다. 올해는 이마트와 트레이더스, 이마트 에브리데이가 행사 기간을 확대해 10일간 참여한다. 인기 상품의 업그레이드 모델과 쓱데이 한정 기획상품, 대용량 상품 등을 함께 선보인다. 대표 상품은 지난해 매진 행렬을 이어간 'GREAT 포터블스크린'의 업그레이드 모델이다. 올해는 27인치
즐겁게 건강을 관리하는 '헬시 플레저' 흐름으로 식음료업계가 대체커피 시장을 공략하고 있다. 수면·건강 관리와 저녁 시간대 음용 수요에 맞춰 카페인 섭취를 줄이면서도 커피의 맛과 마시는 습관은 유지하려는 소비자를 겨냥한다. 가정용 스틱부터 프랜차이즈 메뉴, 사내카페까지 제품과 판매처를 넓히는 모습이다. 27일 업계에 따르면 식음료 기업들은 원두 대신 보리·치커리 등 식물성 원료를 볶거나 발효해 커피 풍미를 구현한 대체커피 제품을 확대하고 있다.